Edinburgh vyřazuje maso z jídelníčků ve školách
Edinburgh se stal prvním evropským hlavním městem, které se zavázalo vyřadit maso z jídeln...
Rozhovor s aktivistou a fotografem Lukášem Vincourem
Spolupracovník We Animals Media Lukáš Vincour je aktivista za osvobození zvířat a dokument...
Překážky rostlinného stravování v Evropě
Rostlinné potraviny jsou zdravější a šetrnější k životnímu prostředí, ale spotřebitelé je ...
Lidl rozšíří rostlinnou nabídku a omezí živočišné produkty
Německý řetězec diskontních supermarketů Lidl odhalil své plány na udržitelnější obchodní ...
Těchto 10 významných odborných institucí schvaluje veganství
Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná st...
Nové recepty
Řepné karbanátky
Karbanátky, které mají krásnou barvu díky červené řepě. Hodí se k jakékoliv bramborové příloze ale skvělé jsou i do burgerů.
...
Veganské chlebíčky (10 druhů)
Hledáte inspiraci, co připravit na party, oslavu či Silvestra? Z našeho výběru deseti různých druhů si určitě vyberete....
Boršč
Věděli jste, že boršč je historické jídlo ruské a ukrajinské národní kuchyně? To nám ale nebrání, abychom si jeho veganskou v...
Kalendář akcí
26. 3. 2023, 17:00
Kostka Pravdy (Olomouc)
Demonstrace 27. 3. 2023, 16:15
Velikonoční veganské ochutnávky (Praha)
Gastronomické akce 29. 3. 2023, 16:45
Rostlinné ochutnávky (Ostrava)
Gastronomické akce 30. 3. 2023, 18:30
Prager Veganer Stammtisch auf Deutsch Nr. 4 (Praha)
Společenské akce 3. 4. 2023, 16:15
Velikonoční veganské ochutnávky #2 (Praha)
Gastronomické akce 13. 4. 2023, 18:30
Všechny akce Přidat akci Prague Vegan Meetup in English No. 4 (Praha)
Společenské akce
Ekologie
Dvaadevadesátiletý Clint Eastwood: Rostlinná strava je pro planetu rozhodující
Nový dokumentární film „Why on Earth“* představuje v hlavní roli 92 letého herce Clinta Ea...
Rostlinná jídla jsou ekologičtější a přitom výživnější
Studie, publikovaná v recenzovaném časopisu Proceedings of National Academy of Sciences (P...
Biotechnologie by mohla přinést ekologicky přívětivější variantu bílkového proteinu
Vaječný bílek je jednou z nejdůležitějších proteinových komponent potravinářské výroby. Pr...
Kate Winslet provází novým dokumentem Projíme se k záhubě?
Po letech plánování, výzkumu a spolupráce byl dnes uveden očekávaný dokumentární film Eati...
Etika
Kafka jezdí v pražském metru! Už jste ho potkali?
Ve vybraných vagonech pražského metra je od 1. ledna k vidění celkem 50 plakátů s citátem ...
Přestanu říkat, že nejím maso - budu lidem říkat, že nejím zvířata
Jsem veganem od svého dospívání – ne kvůli zdraví nebo životnímu prosředí, ale proto, že z...
Česko chystá další dotace do živočišného průmyslu pod záminkou welfare zvířat
V připomínkovém řízení se právě nachází vládní nařízení ohledně stanovení podmínek udělová...
Argumenty pro a proti používání zvířat ve výzkumu
V tomto článku, který je úryvkem z mé dizertační práce, najdete časté resp. typické argume...
Zdraví
Je sójové maso méně zdravé? Nový výzkum říká, že ne.
Nová studie zpochybnila názor, že veganské maso vyrobené ze zpracované sóji není výživné, ...
Jak v médiích vznikají zavádějící informace o veganství
Možná jste zaznamenali článek Lesk a bída veganství od Časopisu 100+1, který měl řadu výhr...
Těchto 10 významných odborných institucí schvaluje veganství
Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na to...
Vegani dle montrealského výzkumu překonávají konzumenty masa ve vytrvalostních testech
Montreal – Navzdory běžným otázkám, odkud berou vegani bílkoviny, nová montrealská studie ...
Hlavní jídla
Houbový kuba
Staročeská klasika, která chutná nejen o Vánocích. Nejlepší je z pravých hřibů.
Čočka na kyselo
Česká a zdravá klasika. Hodí se kdykoliv, nejen na Nový rok! Její příprava je opravdu jednoduchá.
Palak tofu a dal tadka
Indický pokrm nabitý bílkovinami. Skládá se ze dvou směsí. Pod názvem palak tofu se skrývá tofu a špenát, pod dal tadka pak č...
Hummus
Hummus, pocházející ze Středního východu, jsme si oblíbili i v Evropě, především proto, že je výživově a chuťově opravdu boha...
Chuťovky a dobroty
Hlíva a la ryba
Hlívové filé vynikající například na tradiční štědrovečerní tabuli.
Arašídový koláč s ovocem bez lepku, bez cukru a bez oleje
Vyzkoušejte tento zdravý, ale i chutný koláč.
Míša řezy (vegan)
Mimořádně lahodný dezert, který chutná dětem i dospělým.
Štrůdl
Štrůdl, neboli také jablečný závin, je klasické sladké jídlo, které se hodí pro každou příležitost.