Zakázat veganským firmám používat názvy mléko a sýr je protiústavní, implikuje nový právní spor
Montrealská firma Rawesome žaluje dvě úrovně kanadské vlády kvůli pravidlům týkajícím se u...
Agrární komora má strach z veganských produktů. Vytvořila dezinformační kampaň za 4 miliony
Agrární komora ČR spustila manipulativní kampaň, ve které vyzdvihuje benefity konzumace ma...
Krátký animovaný film MILK ukazuje mlékárenský průmysl z pohledu matky
Nový působivý film Eda Winterse (známého také jako Earthling Ed) ukazuje realitu mlékárens...
Je sójové maso méně zdravé? Nový výzkum říká, že ne.
Nová studie zpochybnila názor, že veganské maso vyrobené ze zpracované sóji není výživné, ...
Těchto 10 významných odborných institucí schvaluje veganství
Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná st...
Nové recepty
Hlíva a la ryba
Hlívové filé vynikající například na tradiční štědrovečerní tabuli.
Červená čočka s kokosovým mlékem (čočkarí)
Thajskou kuchyní inspirovaný recept je vydatný a skvěle chutná - i po vychladnutí.
Fazole s rýží a kokosovým mlékem
Lahodná kombinace základmích surovin s asijským nádechem díky pálivému koření a kokosovému mléku.
Kalendář akcí
2. 12. 2022, 18:00 (do 4. 12.)
VegVíkend v Praze
Společenské akce 3. 12. 2022, 13:00
Vegan burger day (Praha)
Gastronomické akce 4. 12. 2022, 13:45
Vánoční veganské ochutnávky (Praha)
Gastronomické akce 9. 12. 2022, 17:00
Vánoční společenský večer (Brno)
Společenské akce 11. 12. 2022, 10:00
Veggie vánoce (Praha)
Společenské akce 18. 12. 2022, 11:00
Vegan fest (Praha)
Společenské akce 19. 12. 2022, 16:00
Všechny akce Přidat akci Prodej vánočních psů (Brno)
Demonstrace
Ekologie
Rostlinná jídla jsou ekologičtější a přitom výživnější
Studie, publikovaná v recenzovaném časopisu Proceedings of National Academy of Sciences (P...
Biotechnologie by mohla přinést ekologicky přívětivější variantu bílkového proteinu
Vaječný bílek je jednou z nejdůležitějších proteinových komponent potravinářské výroby. Pr...
Kate Winslet provází novým dokumentem Projíme se k záhubě?
Po letech plánování, výzkumu a spolupráce byl dnes uveden očekávaný dokumentární film Eati...
Video: Greta Thunberg dává do souvislosti chov zvířat s ekologickou krizí a pandemiemi
Environmentální aktivistka Greta Thunberg v novém videu poukazuje na souvislosti mezi chov...
Etika
Argumenty pro a proti používání zvířat ve výzkumu
V tomto článku, který je úryvkem z mé dizertační práce, najdete časté resp. typické argume...
Dlouho očekávaný film Svědectví o životech zvířat v českých chovech vstoupil do digitální distribuce
Ve středu 2. 3. 2022 byl na platformách DAFilms, O2 TV, Aerovod, Starmax, SupremeXP a webo...
Objednat si vraždu už je možné také online. U českých farmářů
Výrazný pokles výkupních cen za těla zabitých prasat v posledních měsících trápí české zem...
Veganka vyhrála spor se školou. Hrozili jí vyhazovem, když nebude studovat hospodářství
Osmnáctiletá veganská studentka středoškolské nástavby (Sixth form college) vyhrála díky p...
Zdraví
Je sójové maso méně zdravé? Nový výzkum říká, že ne.
Nová studie zpochybnila názor, že veganské maso vyrobené ze zpracované sóji není výživné, ...
Jak v médiích vznikají zavádějící informace o veganství
Možná jste zaznamenali článek Lesk a bída veganství od Časopisu 100+1, který měl řadu výhr...
Vegani dle montrealského výzkumu překonávají konzumenty masa ve vytrvalostních testech
Montreal – Navzdory běžným otázkám, odkud berou vegani bílkoviny, nová montrealská studie ...
Nové vydání Vegan for Life – průvodce stravou
Vegan for Life - Průvodce stravou je druhým vydáním knihy Ginny Messiny, MPH, RD a Jacka N...
Hlavní jídla
Zapečený květák po indicku
Květák je v našich končinách poněkud opomíjenou zeleninou, která se obvykle smaží v trojobalu. Zkuste jej zařadit do jídelníč...
Tempeh na smetaně
Opravdu luxusní a přitom nenáročný recept, který si oblíbí celá rodina. Ideální k nedělnímu obědu. Slaný tempeh, hořká rukola...
Balkánské kostky s hranolky
Křupavé sojové kostky, které se skvěle hodí k balkánské paprikové pastě ajvar.
Špagety pomodoro se sójovým granulátem
Klasická rajčatová omáčka. Podobá se boloňské - mleté hovězí supluje sójový granulát.
Chuťovky a dobroty
Hlíva a la ryba
Hlívové filé vynikající například na tradiční štědrovečerní tabuli.
Arašídový koláč s ovocem bez lepku, bez cukru a bez oleje
Vyzkoušejte tento zdravý, ale i chutný koláč.
Míša řezy (vegan)
Mimořádně lahodný dezert, který chutná dětem i dospělým.
Štrůdl
Štrůdl, neboli také jablečný závin, je klasické sladké jídlo, které se hodí pro každou příležitost.