Hlíva a la ryba


Budete potřebovat
Hlíva Ústřičná
Plátkové Mořské Řasy (Nori Či Kombu)
Řepkový Olej
Sůl
Pepř
Provensálské Koření
Mouka
Strouhanka
Reklama
Hlíva a la ryba

Hlívové filé vynikající například na tradiční štědrovečerní tabuli.

Nejprve z oleje, soli, pepře a provensálského koření vytvoříme marinádu. Touto marinádou potřeme hlívu a necháme pár hodin odležet. Z houby lehce vyždímáme olej. Zabalíme do plátku namočené řasy (nori nebo kombu) a upevníme přepůlenými párátky či špejlemi. Poté obalíme ve veganském trojobalu (místo vejce se použije buď mouka nebo škrob s vodou a kurkumou) a osmažíme na oleji.

Při konzumaci dáváme pozor, aby nám nezaskočilo párátko :)

Fotonávod:

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"977","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"978","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"980","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"981","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"982","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"984","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"985","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"987","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"988","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"267","typeof":"foaf:Image","width":"400"}}]]

Vyzkoušeli jste recept?

Hodnocení receptu:
(1)
Vytisknout  

Související články

Omeleta (vegan)
Hlíva ústřičná s česnekem
Rajská omáčka
No Internet Connection