Arabská a indická jídla

Květák je v našich končinách poněkud opomíjenou zeleninou, která se obvykle smaží v trojobalu. Zkuste jej zařadit do jídelníčku více, t...

Lahodné a voňavé cizrnové placičky egyptského původu.

Thajskou kuchyní inspirovaný recept je vydatný a skvěle chutná - i po vychladnutí.

Oblíbená indická plněná taštička vhodná nejen na cesty nebo pikniky.

Indický pokrm nabitý bílkovinami. Skládá se ze dvou směsí. Pod názvem palak tofu se skrývá tofu a špenát, pod dal tadka pak červená čo...

Pokrm známý ze stánků s arabským občerstvením je ve svém základu veganský! V tomto receptu jsme akorát obměnili kravský jogurt za rostlin...

Pod tímto názvem se ukrývá pikantně kořeněná pečená zelenina, podávaná s pita chlebem.

Cizrnové placičky na kukus salátu přelité rostlinným jogurtem a pikantní harrisou.

Hummus, pocházející se Středního východu, jsme si oblíbili i v Evropě, především proto, že je výživově a chuťově opravdu bohatý.

Famous dish from Middle East, which is also very popular as fast food.