Témata

Více než padesát odbornic a odborníků z oblasti animal studies, etiky, sociologie, filozofie, práva či environmentálních studií zveřejnilo ...

Nová americká výživová doporučení pro období 2025–2030 vyvolala kritiku části odborné veřejnosti. Autoři komentáře publikovaného v p...

Rostlinné produkty si v Česku udržují stabilní pozici a představují segment s významným růstovým potenciálem. Jeho další rozvoj budou po...

Univerzitní menzy už dávno nejsou jen o smaženém sýru a těstovinách. České vysoké školy stále častěji rozšiřují menu o moderní rost...

Rostlinná strava bývá často spojována s obavami ohledně nedostatku bílkovin. Zvláště sportovně aktivním lidem bývá doporučováno „nez...

V Brně se od 28. února do 8. března uskuteční devítidenní VeganFest, který je otevřený široké veřejnosti a celý zdarma. Program letos na...

Tady je, co víme -– a nevíme. Nejspíš už jste slyšeli tyto dvě výživové rady: Jezte více rostlin a omezte zpracované potraviny. Co lze...

Nová studie zjistila, že osvojení si vyváženého rostlinného jídelníčku může lidem trpícím kardiometabolickými nemocemi jako jsou obezit...

Osobní zpověď veganského aktivisty Tima Hobbse. Když jsem poprvé viděl Sonitu (2015), můj nejoblíbenější dokument, tak byla Sonita Alizad...

Konzumace příliš velkého množství masa škodí našemu zdraví, škodí životnímu prostředí a je smrtelná pro zvířata, kterých se týká...

Výživa není otázkou pouze osobní volby, ale i síly globálních zájmů. Čím je utvářeno naše přesvědčení o jídle, které máme na tal...

Diskuse o rostlinných alternativách masa často vyvolávají silné reakce, včetně nenávisti, zejména od těch, kteří preferují živočišné...

V posledních letech se stále častěji hovoří o konzumaci hmyzu jako o „jídle budoucnosti“, které by mohlo přispět k udržitelnosti potrav...