Lehké letní, sezónní jídlo. Lilek je plněn směsí zeleniny a zapečený s tavenýrem.
Cous cous, druh těstoviny, známý svou bleskovou přípravou je v tomto receptu doplněn o směs listových salátů.
Výborné veganské recepty nejen pro vegany a vegetariány. Zdravě, chutně a eticky.