Svěží zeleninový salát s tofu

 10 min.
doba přípravy

Budete potřebovat
Tofu (Natural Nebo Ochucené)
Červená Paprika
Zelená Paprika
Ledový Salát
Jarní Cibulka
Ředkvičky
Okurka
Sůl
Pepř
Zeleninové Koření (Nejlépe Speciální Na Saláty)
Sojanéza
Reklama
Svěží zeleninový salát s tofu

Lehký oběd nebo večeře, ideální pro horké jarní nebo letní dny.

Na malé kousky nakrájíme červenou a zelenou papriku, natrháme ledový salát (trochu větší kusy), nakrájíme jarní cibulku (či normální), ředkvičky a možno i okurku. Složení zeleniny se může měnit, ale ledový salát by měl být základem. Nakonec nakrájíme tofu na malé kostičky a vše promícháme.

Osolíme, opepříme, přidáme koření na zeleninu, bazalku a rozmícháme s trochou sojanézy, můžeme odlehčit rostlinným bílým jogurtem. Necháme v lednici alespoň hodinu vychladit a podáváme s pečivem. Je skutečně osvěžující:-) 

Vyzkoušeli jste recept?

Hodnocení receptu:
(1)
Vytisknout  

Související články

Veganské chlebíčky (10 druhů)
Veganské „vejce" na tvrdo
Rajská omáčka
No Internet Connection