#zdraví


Nová kanadská výživová doporučení preferují rostlinné bílkoviny a škrtají kategorii mléčných výrobků

30. 03. 2018

[HuffPost] Kanadská vláda vydala nové směrnice o zdravé stravě, které nahradí zastaralý systém potravinových skupin. Místo toho se zaměří na stravovací návyky a zdůrazní význam ,,velkého...


New York Times: Zdravotnictví se musí zaměřit na hrozby velkochovů

28. 10. 2017

[New York Times] Tento týden se Světová zdravotnická organizace (WHO), jejímž cílem je mimo jiné celosvětové zlepšování lidského zdraví, setká v Ženevě, kde bude zvolen nový generální ředitel....


Jak se stát vegetariánem či veganem?

30. 05. 2017

Přemýšlíte, že zanecháte konzumace masa (nebo všech živočišních výrobků), ale neznáte ve svém okolí nikoho, kdo by vás alespoň trochu nasměroval? Tento článek je věnován všem začínajícím...


Jsou vegani opravdu lepší v posteli?

12. 03. 2017

Zdá se, že před tímhle rozhodnutím se ocitne nakonec každý masožravec: maso, nebo sex? Dát si rychlýho burgra, nebo spíš rychlovku? Slintat nad roštěnou, nebo nad roštěnkou? Pohrávat si s prsíčky...



Deset nedávných studií, které mohou ne-vegany přimět k zamyšlení

14. 06. 2016

V poslední době byl vydán nespočet vegetariánských a veganských studií, které poukazují na velké množství různorodých výhod rostlinné stravy. Níže najdete seznam těch nejzajímavějších, které by...


Jak přejít na veganství - návod krok za krokem

24. 03. 2016

Přejít na veganskou stravu je jedna z nejprospěšnějších věcí, jakou můžete pro sebe i pro celou planetu udělat. Je tento krok ale tak snadný, jak se o něm mnohdy říká? Ano, je. Je mi jasné, že...


Vápník: Jedna ze základních otázek veganské stravy

24. 02. 2016

Naše strava, ať už veganská, či tradiční, velmi často neobsahuje dostatek vápníku. Množství tohoto minerálu, jaké denně přijímáme, je mezi vegany i mezi všežravci značně proměnlivé (1). Dřívější...


Mýty o výživě, které mě už unavují – a co místo nich říkám svým pacientům

19. 02. 2016

Jako praktická lékařka jsem zjistila, že pokud se chci dozvědět, co o vztahu výživy a zdraví říkají nejnovější vědecké poznatky, musím si to nastudovat sama. A to jsem také udělala. Toto bádání...


Nemáte rádi fazole? Návod, jak se bez nich zdravě obejít při rostlinné stravě

02. 02. 2016

Rostlinná strava se může skládat z mnoha různých potravin, a jednou z nejčastějších jsou fazole (a luštěniny). Přestože jsou fazole neuvěřitelně zdravé jídlo, které obsahuje širokou paletu živin...



Základy veganské výživy

07. 01. 2016

Správně sestavená veganská strava je nejen zcela bezpečná, ale může vám též pomoci v prevenci či léčbě některých nemocí. Tak by se dal shrnout postoj předních...


Proč WHO trvalo tak dlouho prohlásit, že maso je zdraví škodlivé?

03. 11. 2015

Když jsem včera četla zprávu, že podle analýzy Světové zdravotnické organizace (WHO) červené maso a masné výrobky zvyšují riziko rakoviny, má první myšlenka byla: lékařská obec to už nějaký čas...


Mariňák a policejní kapitán ve výslužbě propaguje rostlinnou stravu

17. 08. 2015

Jsem docela typický americký tvrďák. Vyrůstal jsem na farmě v Iowě, kde jsem pomáhal své rodině chovat a zabíjet prasata a krávy a později jsme se přestěhovali do obce s padesáti obyvateli....




Rozhovor exvegana s veganským dietologem Jackem Norrisem

06. 05. 2015

Jack Norris a Matt Ball založili v roce 1993 organizaci Vegan Outreach, protože chtěli zaplnit tehdejší mezeru v oblasti aktivismu za zvířata. S pomocí dobrovolníků nyní ročně rozdají...


Rostlinné bílkoviny: Základ veganské stravy

27. 03. 2015

Lidem, kteří uvažují o přechodu na veganskou stravu, často dělají starosti bílkoviny. Jsou to koneckonců důležité živiny, které potřebujeme ve svalech, kostech, hormonech, trávicích enzymech, ke...