07. 11. 2024
V Evropě se snižuje produkce masa i počty hospodářských zvířat. Počet kuřat porážených kvůli masu však roste. Podle nové zprávy, kterou zveřejnil
23. 05. 2024
Společnost Planted Foods se snaží po celém světě změnit způsob, jakým vnímáme a konzumujeme maso, a to, jak uvažujeme o potravinách, které jíme. „Kdyby měla jatka...
25. 02. 2024
Stále více vlád volá po přechodu na rostlinný potravinový systém. Amsterdam se stal prvním hlavním městem v Evropské unii, které se rozhodlo přijmout
02. 03. 2023
Německý řetězec diskontních supermarketů Lidl odhalil své plány na udržitelnější obchodní strategii do roku 2025, ve které se zaměřuje na snížení počtu produktů živočišného původu a...
06. 09. 2022
Ve vídeňském obchodním domě Gerngross na slavné ulici Mariahilferstraße vzniká první obchod Billa s čistě veganským sortimentem. Otevření je naplánováno na 8. září. Poté, co...
22. 07. 2022
Jen krátce po vydání zprávy, že každý třetí hamburger (a v některých lokalitách dokonce každý druhý), který se v Belgii prodá v řetězci Burger King, neobsahuje maso, společnost BK...
24. 04. 2022
Produkce masa v Německu má již několik let sestupnou tendenci. V roce 2021 bylo „vyrobeno“ o 2,4 % méně masa než v roce předchozím. Zní to jako malé číslo, ale pro zvířata je to...
20. 10. 2021
Lidé sahají po rostlinných náhražkách živočišných produktů více než kdykoliv předtím. Pokles masa však neprospěl všem. Negativně zasáhl konkrétně ty, kteří pracují v zemědělském a masozpracujícím...
28. 06. 2021
Maso, vejce a mléčné výrobky — primárněz velkochovů — byly pro lidi
02. 06. 2021
Produkce masa v Německu poklesla, zatímco nabídka po rostlinných alternativách stále stoupá. Čtěte také:
06. 04. 2021
Obavy z uhlíkových emisí a krizí spojených s jídlem oslabují představu spotřeby masa jako symbolu blahobytu. Ve východočínském městě Hangzhou láká zákazníky ke KFC okénku...
04. 11. 2020
Téměř 13 milionů Britů v anketě uvedlo, že během lockdownu na začátku roku snížilo spotřebu masa. Spolu s tím, jak miliony Britů omezují spotřebu masa, se v Londýně otevírá...
07. 06. 2020
Už 2,5 roku na Soucitně sledujeme, jak se veganství daří na českém Facebooku. A že je co pozorovat! Zatímco v září 2017 se podle Facebooku o veganství zajímalo necelých čtvrt milionů Čechů, dnes...
03. 11. 2019
Od října 2017 sleduji trend zájmu o veganství na českém Facebooku. Zatímco v té době se o veganství zajímalo čtvrt milionu českých uživatelů Facebooku, v dubnu 2018 už to bylo 550 tisíc a v...
02. 05. 2019
V říjnu 2017 jsem se podíval na statistiky Facebooku, abych zjistil, co si tato sociální síť myslí o české veganské populaci. V březnu 2018 jsem data aktualizoval. A po roce to dělám...
11. 04. 2018
[The Independent] Veganství zažívá v posledních letech raketový vzestup, a čím dál více lidí dává přednost životu na rostlinné stravě. Není to ale jen o tom, že by si pár milovníků luštěnin...
06. 04. 2018
Nedávná studie od amerického zemědělského giganta Cargill zjistila, že polovina Američanů, kteří konzumující mléčné výrobky, používají i jejich veganské alternativy. Anketa zjišťovala, zda a jak...
02. 04. 2018
V říjnu 2017 jsem se podíval na statistiky Facebooku, abych zjistil, co si tato sociální síť myslí o české veganské populaci (viz článek Kolik Čechů se zajímá o veganství? Podle Facebooku čtvrt...
08. 01. 2018
Studie vypracovaná společností Grand View Research, Inc. zjistila, že světový trh s alternativami mléčných výrobků, jež zahrnují rostlinná mléka, sýry, zmrzliny a jogurty, by měl vzrůst do roku...
13. 12. 2017
Nový výzkum Informační společnosti pro zemědělský trh (Agricultural Market Information Company, dále jen AMI) zjistil, že Němci v posledních letech stále více omezují konzumaci vepřového. Německo...
Strana 1 z 2