#ekologie


The Washington Post: Maso je hrozný

09. 10. 2016

Maso nám sice může chutnat, ale postupně se hromadí důkazy, že maso (zejména červené) má katastrofální dopady na životní prostředí - a našemu zdraví taky zrovna neprospívá. Současná zemědělská...


Investoři vyzývají potravinářské společnosti, aby přešly od masa k rostlinám

29. 09. 2016

Skupina 40 investorů spravující aktiva ve výši 1,25 bilionu dolarů spustila kampaň, kterou vyzývají 16 celosvětových potravinářských firem, aby změnily zdroje bílkovin ve svých výrobcích, a...


Přidal jsem se k veganům, abych zmírnil svůj dopad na svět

07. 09. 2016

Pokud chceme pečovat o naši planetu, měli bychom vyloučit z jídelníčku maso, vejce a mléčné výrobky. Svět může zvládnout sedm až deset miliard lidí. Ale jen tehdy, když přestaneme jíst maso....


Spotřeba vody v živočišné výrobě: Případová studie z Rakouska

02. 09. 2016

Chování zvířat pro potravu má kromě zřejmých etických důsledků i bolestivý dopad na životní prostředí. Znečištění vody a vzduchu, odlesňování a úbytek přírodních zdrojů jsou pouze střípky tohoto...


Deset nedávných studií, které mohou ne-vegany přimět k zamyšlení

14. 06. 2016

V poslední době byl vydán nespočet vegetariánských a veganských studií, které poukazují na velké množství různorodých výhod rostlinné stravy. Níže najdete seznam těch nejzajímavějších, které by...


Veganská strava může omezit environmentální dopady produkce potravin, ukazuje nová studie

23. 03. 2016

Výzkumníci došli k závěru, že kdyby lidé jedli méně masa a více ovoce a zeleniny, ve světovém měřítku by to vedlo ke snížení počtu úmrtí do roku 2050 o několik milionů, k podstatnému poklesu...


James Cameron vysvětluje, jak i vy můžete zachránit svět

27. 09. 2015

Oscarový režisér James Cameron propaguje nový způsob boje proti klimatickým změnám - vyřazení masa a mléčných výrobků z jídelníčků. Když hollywoodský scenárista, režisér a producent James Cameron...


Přechod k veganství sníží uhlíkovou stopu stravy na polovinu

27. 06. 2015

New Scientist: Když přestanete konzumovat maso, snížíte tím množství emisí CO2, které má na svědomí vaše strava, i na méně než polovinu. Toto číslo představuje mnohem vyšší podíl, než jaký...


Tajemství udržitelnosti

07. 03. 2015

Na počátku listopadu zveřejnil mezivládní klimatický panel (IPCC) shrnutí své páté hodnotící zprávy, podle které je jasným viníkem nezpochybnitelných klimatických změn člověk a jejich hlavní...



Populace a deštné pralesy - ukázky z filmu Cowspiracy

11. 08. 2014

Film Cowspiracy, ze kterého pochází následující dvě ukázky, se zabývá otázkou, proč se velké ekologické organizace vyhýbají tématu živočišné výroby, přestože je jednou z hlavních příčin...




Lidstvo se bude muset kvůli nedostatku vody obejít bez masa, varují vědci

28. 11. 2013

Přední vědci vydali jedno z nejvážnějších varování. Podle nich by se téměř celá lidská populace měla během čtyřiceti let přeorientovat na vegetariánství, jinak se nepodaří zabránit...



Na maso EU doplácí Jižní Amerika

07. 11. 2013

Spotřeba masa se rychle zvyšuje. Odhaduje se, že v letošním roce se ho spotřebuje 300 milionů tun. Přičemž skoro polovinu objemu spořádá pětina obyvatel planety v nejvyspělejších státech. Na...


Česká pozice: Budoucnost masa?

18. 05. 2013

Alternativní výroba masa by oproti běžné vyžadovala jen procento dosavadní plochy a dvě procenta vody. Skleníkové plyny by klesly na desetinu. Všichni potřebujeme protein. Primárním zdrojem...


Česko v cizině potřebuje 1,85 milionů hektarů zemědělské půdy

15. 03. 2013

Podle Hnutí Duha Česko každoročně dováží například převážně z Jižní Ameriky statisíce tun sóji, která se používá coby krmivo v tuzemských velkochovech prasat a drůbeže. Velké monokulturní...


Snižte spotřebu masa na polovinu, vyzvali opět vědci bohaté země

19. 02. 2013

Nová zpráva projektu OSN tvrdí, že skandál s koňským masem odkryl temnou stránku levného masa a ukazuje, jak dnešní zemědělské postupy ničí přírodu. Lidé v bohatých zemích by se měli stát...


Boj s klimatickou změnou: Švédové chtějí evropskou daň na maso

10. 02. 2013

Pokud spotřebitelé neomezí konzumaci živočišných výrobků, je dle švédských odborníků jejich zdanění alternativou, o níž je třeba uvažovat.