#alternativy


Světový trh s rostlinným mlékem v roce 2018 překročí hodnotu 350 miliard korun

02. 07. 2017

Podle odhadů společnosti Innova Market Insights se celosvětová hodnota trhu s rostlinným mlékem v roce 2018 vyšplhá na částku 16,3 miliardy dolarů (375 miliard korun). V roce 2010 přitom...


CNN: Jsou Němci revolucionáři na poli veganství?

24. 05. 2017

Když se řekne typické německé jídlo, většině se pravděpodobně vybaví dvě jídla: klobása a řízek. Obě patří mezi tradiční jídla, připravovaná z telecího, hovězího nebo vepřového, a někdy i z...


Studenti veteriny budou ve výuce používat náhradu opravdových zvířat

15. 05. 2017

Studenti veteriny na Texaské univerzitě A&M mají nyní možnost trénovat chirurgické zákroky na umělých zvířecích tělech, namísto živých. Katedra veterinárních disciplín z Texaské A&M jako...


Oblíbená londýnská kavárna končí s kravským mlékem

09. 05. 2017

Kavárna The Field's Beneath Cafe v londýnské čtvrti Kentish Town se podle webu londonsbestcoffee.com řadí mezi nejlepší londýnské kavárny. Její majitelé se v polovině března rozhodli skoncovat s...


Americká firma bude vyrábět 4 miliony veganských burgerů měsíčně

30. 03. 2017

Americká firma Impossible Foods, která se zabývá vývojem veganských produktů od svého vzniku v roce 2011, nashromáždila od investorů neuvěřitelných 182 milionů dolarů (4,5 miliardy korun). Nyní...


Rostlinné burgery zasytí víc než masové

04. 01. 2017

Výzkumníci na Kodaňské univerzitě nedávno provedli studii srovnávající míru nasycenosti po konzumaci rostlinného burgeru a burgeru z masa. Tři skupiny strávníků byly složeny ze 48 zdravých mužů,...



Vynález z Oxfordu může znamenat konec pokusů na zvířatech

03. 09. 2016

Tenhle revoluční vynález z laboratoří CN Bio Innovations při Oxfordské univerzitě je možné „nakazit“ určitým onemocněním a pak ho „vyléčit“ pomocí nových léků. Tzv. „orgán na čipu“ bude reagovat...


Super Meat?

21. 07. 2016

Na trh se má brzy dostat nový produkt - Super Meat. Hodně zjednodušeně řečeno, jedná se o „maso vypěstované ve zkumavce,“ k jehož získání není potřeba zabít zvíře. Crowdfundingovou kampaň na...


Baileys zavádí veganský likér z mandlového mléka

22. 05. 2016

Firma Baileys, která je proslulá svými likéry, představila zbrusu nový alkoholický nápoj Baileys Almande™ vyrobený z mandlového mléka, který je vhodný pro vegany i pro lidi z bezlepkovou dietou....




Veganské kuličky konečně v IKEA

09. 04. 2015

Včera zahájil mezinárodní řetězec obchodů s nábytkem IKEA ve všech svých pobočkách prodej dlouho očekávané novinky - zeleninových kuliček GRÖNSAKSBULLAR. IKEA vyslyšela přání svých zákazníků a na...


Bývalý šéf Burger Kingu založil vegetariánskou firmu

17. 12. 2014

Brian Swette, který je bývalým šéfem fastfoodového řetězce Burger King, se svou ženou Kelly založil společnost Sweet Earth Natural...


Co vlastně jedí vegani? Song od Macka B

16. 11. 2014

Videoklip britsko-jamajského reggae hudebníka a vegana Macka B, ve kterém vyvrací jeden z největších mýtů - že veganům po vyloučení masa, mléka a vajec nezbývá skoro nic dobrého k jídlu. Klip je...