Telátko uniklo jatkám, v lese ho mezi sebe vzala jelení* rodina (People)

Telátko uniklo jatkám, v lese ho mezi sebe vzala jelení* rodina (People)

Už jsme z nejhoršího venku? Pokud jste kravička Bonnie, pak ano! Tato rozkošná hnědobílá kráva nyní žije ve Farm Sanctuary ve Watkins Glen
Je nejvyšší čas přestat jíst prasata?

Je nejvyšší čas přestat jíst prasata?

Není pochyb, že jsou prasata chytrá a citlivá. Můžeme vůbec ospravedlnit, že je stále zabíjíme na maso? Domácí prasata, ta co bývají zo

Šéfkuchaři nerozeznali rostlinné maso od živočišného

Dokáží profesionální šéfkuchaři rozlišit maso živočišného a rostlinného původu? Cityline TV vyzvala dva zkušené šéfkuchaře k úča...

Z farmáře veganem. Co stojí za takovým obratem? (The Guardian)

Farmář měl před nedávnem namířeno na jatka, když se raději rozhodl svůj přívěs plný jehňat zavézt do 300 km vzdáleného zvířecího ...

Portugalsko uzákonilo veganskou nabídku v jídelnách

Petice za povinné zařazení veganských a vegetariánských možností do nabídky veřejných institucí a jídelen, která byla spuštěna Portuga...

The Guardian: Zdanění červeného masa by dle výzkumu zachránilo mnohé životy

Zdanění červeného masa by podle nového výzkumu ušetřilo mnohé životy a přivedlo miliardy do zdravotnictví. Dle výzkumu by se cena slaniny...

Akrasia a paradox masa

Mnoho lidí se nachází ve spárech toho, co vědci nazývají jako „paradox masa“. Ve svém záběru člověk uznává zvířata za individuáln...

Ve věku 104 let zemřel Ellsworth E. Wareham, chirurg a dlouholetý vegan

Wareham provozoval chirurgickou praxi až do svých 96 let, kdy odešel do důchodu. Řízení auta a zahradničení se pak věnoval až do své smrti...

Veganství začíná být všeobecně přijímáno (Forbes)

Ve čtvrtek 1. listopadu si vegani po celém světě připomínají vznik slova začínajícího písmenem „v“. Světový den veganství byl zahá...

Dovedete si představit Vánoce bez kapra? (video)

Zeptali jsme se lidí, jestli si dokáží představit štědrovečerní večeři bez kapra a co si myslí o této tradici. Odpovědi byly překvapi...

BBC spouští svůj první pořad o veganském vaření

Britská televizní stanice BBC spouští v lednu svůj první pořad o veganském vaření na přidruženém kanálu BBC Wales. Celostátní vysílá...

Snížení dopadu potravy na životní prostředí: vliv spotřebitelů a výrobců (Science)

Pokud nám skutečně záleží na životním prostředí, musíme změnit způsob produkce potravin a zaměřit se na takový druh stravy, který nen...

Blíží se vánoční krize: nikdo nechce zabít vaši večeři (The Guardian)

Vánoce se blíží a husy jsou již skoro vykrmeny. Letos je ale možná nebude mít kdo zabít. V britských rodinách už se sice začalo s plánov...

Je humanismus skutečně humánní? (The New York TImes)

Tento článek představuje desátou část ze série dialogů s filozofy a kritickými teoretiky o otázce násilí. Rozhovor je veden s Cary Wolfem,...

Vyvrácení mýtu o nekompletních rostlinných bílkovinách

Přesvědčení, že rostlinné bílkoviny jsou neplnohodnotné (konkrétně nekompletní, protože neobsahují veškeré aminokyseliny), nás prováz...

No Internet Connection