Veganská strava je o 44 % přívětivější pro životní prostředí než středomořská strava

Veganská strava je o 44 % přívětivější pro životní prostředí než středomořská strava

Spotřeba potravin je jednou z hlavních příčin změny klimatu a negativní zátěže na životní prostředí. Aktuálně přibývá stále víc d
Vliv živočišného průmyslu na nutriční výzkum

Vliv živočišného průmyslu na nutriční výzkum

Akademický lékařský časopis Annals of Internal Medicine v roce 2019 publikoval kontroverzní metastudii nezávislé společnosti NutriRECS(1) se

Kuchařky bez domova: Plníme si sen

Jedním z projektů organizace Jako doma, která poskytuje sociální služby ženám bez domova v Praze, byla donedávna Jídelna Kuchařek bez domov...

Vědci přišli s novou metodou, jak číst prasečí emoce

Výzkumníci z Kodaňské univerzity vyvíjejí nástroj pro automatické rozpoznávání emocí, který lze použít k hodnocení welfare prasat chov...

Toybox: V životě si volím náročnější a delší cesty

Ilustrátorka, výtvarnice, streetartová umělkyně, autorka učebnice komiksu, držitelka několika cen, matka, manželka, aktivistka, členka kolek...

Masní a mléční farmáři, kteří přecházejí na veganství

Britský farmář Laurence Candy ztratil většinu svých dojnic, když onemocněly tuberkulózou. To ho tak zasáhlo, že ho to dovedlo až k rozhodn...

„Ať jedí čočku“ velkochovy neukončí – musíme přijmout i náhražky masa

Naše nenasytná chuť na maso ničí planetu. Ale jeho alternativa vypadá (a chutná) den ode dne lépe.

Jiřina z Vegálu: Dneska není doba na experimenty

Brno považuji za vegan gastro nebe. A za jeden z jeho obláčků podnik Vegalité neboli Vegál, který není pouze o vyhlášené svíčkové, ale t...

Natalie Portman investuje do start-upu na výrobu realistického veganského masa

Natalie Portman se podílela na investici 12 milionů dolarů do vývoje veganského masa. Bostonský veganský řetězec Tender Food získal obrovsk...

Edinburgh vyřazuje maso z jídelníčků ve školách

Edinburgh se stal prvním evropským hlavním městem, které se zavázalo vyřadit maso z jídelníčků ve školách, nemocnicích a domovech důcho...

Rozhovor s aktivistou a fotografem Lukášem Vincourem

Spolupracovník We Animals Media Lukáš Vincour je aktivista za osvobození zvířat a dokumentární fotograf z České republiky. Je spoluzakladate...

Překážky rostlinného stravování v Evropě

Rostlinné potraviny jsou zdravější a šetrnější k životnímu prostředí, ale spotřebitelé je často přijímají pomalu. Nedávná studie e...

Lidl rozšíří rostlinnou nabídku a omezí živočišné produkty

Německý řetězec diskontních supermarketů Lidl odhalil své plány na udržitelnější obchodní strategii do roku 2025, ve které se zaměřuje...

MUDr. Hurych: Kvalitní rostlinná strava má své výhody, k raw ale nevidím důvod

V rámci březnového festivalu VeganFest vzniká série rozhovorů s přednášejícími. My, jako partneři festivalu, vám jeden z nich poskytneme....

Předsudky umělé inteligence mohou uškodit hospodářským zvířatům

Umělá inteligence může posilovat kulturní předsudky. Tento článek se zabývá tím, jak umělá inteligence může podporovat speciesismus a p...

No Internet Connection