Silvestr Vandrovec Špaček

Články

Rozhovor: „Natáčet peklo pro nás byla naděje“

29. 10. 2021

Přinášíme rozhovor s jednou ze spoluautorek očekávaného dokumentárního filmu Svědectví, který 1. listopadu na Světový den veganství vst...

Právní status etického veganství

24. 12. 2019

V případě etického veganství nejde o pouhou stravovací zvyklost, ale i ucelený světonázor, který je podle rozsudků Evropského soudu pro li...

Mléčná krize a násilí na krávách

1. 5. 2017

Za průmyslovým zpracováním mléka stojí drastické zacházení s krávami i telaty. „Kráva mléko nedává,/ lidé jí ho berou,“ těmito s...

Praha má nejvyšší hustotu veganských restaurací v Evropě

22. 11. 2015

V celkovém počtu veganských restaurací Prahu v Evropě předčí jen Berlín. Po přepočtu na počet obyvatel je ale stověžatá ...

Pátá chuť umami - tajemství veganských dobrot pro masomily

12. 4. 2015

Slaná, sladká, hořká, lahodná, kyselá – kdo by neznal pět základních chutí. Moment, cože? Pět? Lahodná? Je to skutečně tak – umami ...

Tajemství udržitelnosti

7. 3. 2015

Na počátku listopadu zveřejnil mezivládní klimatický panel (IPCC) shrnutí své páté hodnotící zprávy, podle které je jasným viníkem nez...

Kafkárna (povídka)

19. 6. 2013

Když se Josef K. jednoho dne probudil z nepokojných snů, zjistil, že se proměnil v jakéhosi uvězněného sudokopytníka. Jak jeho vědomí poma...

Matka (povídka)

6. 11. 2012

„Kam tě odvedli? Kde jsi? Vrať se! Vraťte mi ho! Vy zmetci, vy vrazi!“ Zacloumala řetězy.

Hlíva a la ryba