Populární americký dezert pro všechny milovníky čokolády.
Troubu vyhřejeme na 170-180 °C. Ve velké míse smícháme dohromady mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl. V nízké misce vidličkou rozmačkáme na kaši zralý banán. Do velké mísy se suchou směsí přidáme rostlinný olej, vodu a banán a vše pořádně promícháme. Čokoládu nakrájíme na malé kostičky a ty přimícháme do těsta. Těsto rovnoměrně vylijeme na pekáč s pečícím papírem. Pečeme 35 minut nebo déle v předehřáté troubě, dokud není povrch lesklý. Upečené necháme alespoň 10 minut vychladnout a pak rozkrájíme na čtverce. Nakonec můžeme posypat strouhaným kokosem.
