Také už během léta nevíte, co vše připravit s cuketou a po přejídání se saláty máte chuť na něco trochu nezdravého? Vyzkoušejte tento velice jednoduchý a rychlý recept, který se skvěle doplňuje s bramborem.
Zeleninu nakrájíme na středně silná kolečka, osolíme, necháme 30 min vypotit a pak setřeme vodu. Posypeme kořením („italské těstoviny“ nebo jiné pikantní na zeleninu), obalíme v hrašce nebo ve veganském trojobalu a osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší (z rostlinného mléka a Alsanu nebo jiného rostlinného tuku).