Fazole po mexicku

 20 min.
doba přípravy

Budete potřebovat
Olej
Cibule
Cuketa
Česnek3 stroužky
Oregáno
Bazalka
Pepř
Chilli
Cikánská Omáčka
Kečup (Nebo Rajčatové Pyré)
Červené Fazole Ve Slaném Nálevu1 plechovka
Kukuřice (Není Nutná)
Reklama
Fazole po mexicku

Jednoduché, lehce pikantní a příjemně syté jídlo z fazolí.

Olej, větší cibule, 1 menší cuketa, 3 stroužky česneku, oregáno, bazalka, pepř, chilli (nebo směs „Mexické bylinky“), cikánská omáčka, kečup (nebo rajčatové pyré), konzerva červených fazolí ve slaném nálevu.

Na olej cibulku (nebo dvě), na kostičky nakrájenou cuketu

(bez vnitřků), až cuketa zežloutne a cibule zesklovatí, tak česnek, okořenit oregánem, bazalkou, pepřem a chilli. Přidat cikánskou omáčku a kečup (nebo rajčatové pyré - nikoliv protlak) a nakonec konzervu fazolí (trochu nálevu odlít) nebo den předem namočené fazole z pytlíku. Můžeme přidat i hrst zmrazené či čerstvé kukuřice. Směs by měla být hustá. Pokud není, tak ještě chvíli vařit. Podávat s chlebem nebo s kukuřičnými cracery např. Chio Tortillas (pikantní).

Vyzkoušeli jste recept?

Hodnocení receptu:
(3)
Vytisknout  

Související články

Hrášková polévka
Rajská omáčka
Burritos s guacamole
No Internet Connection