V následujícím videu v anglickém znění najdete rozhovor s 98letým doktorem Ellsworthem Warehamem, který svou kariéru srdečního chirurga opustil až ve věku úctyhodných 95 let. Kolegové jej prý sice přemlouvali, aby ve své praxi zůstal, ale Wareham se rozhodl, že chce zbytek svého života strávit se svou rodinou.
Je přesvědčen, že za svou dlouhověkost a vitalitu vděčí svým stravovacím návykům. Veganem se stal před 50 lety a od té doby tento životní styl (veganství suplementované vitaminem B12) doporučuje svým pacientům i přátelům jako nejspolehlivější prevenci (nejen) kardiovaskulárních onemocnění. Na otázku, zda za svůj dobrý zdravotní stav nevděčí genetickým dispozicím odpovídá, že nikdo z jeho blízkých příbuzných se jeho věku nedožil.
Na následujícím videu mu bylo 100 let:
Zdroj: http://youtu.be/FX58PyQwrcI