Houbový kuba

Houbový kuba
 45 min.
doba přípravy

Budete potřebovat
kroupy300 g
hrst sušených hub
česnek2 stroužky
rostlinné máslo (či olej)3 lžíce
drcený kmín
majoránka
pepř
sůl
Reklama

Staročeská klasika, která chutná nejen o Vánocích. Nejlepší je z pravých hřibů.

Sušené houby necháme ve studené vodě několik hodin nabobtnat, pak je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka. Pak je propláchneme a necháme okapat. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou a omastíme. Promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem  (lze použít rostlinné máslo či olej) vymazaného pekáče. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova

Vyzkoušeli jste recept?

Hodnocení receptu:
(1)
Vytisknout  

Související články

Hlíva ústřičná s česnekem
Hrášková polévka
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
No Internet Connection