Plněné ořechy

Plněné ořechy

Budete potřebovat
Hladká mouka300g
Rostlinný tuk150g
Moučkový cukr120g
Vlašské ořechy jemně mleté50g
---NÁPLŇ---
Rostlinný tuk150g
Moučkový cukr75g
Vanilkový cukr1 balíček
Vlašské ořechy jemně mleté150g
Rum2-3 lžíce
---POLEVA---
Čokoláda na vaření100g
Tuhý rostlinný tuk (např. Alsan)30-50g
Reklama

Oblíbené vánoční cukroví s náplní ve veganské variantě.

Těsto
Tuk necháme změknout při pokojové teplotě. Ze všech surovin uhněteme těsto, které necháme odležet alespoň dvě hodiny. Rostlinným tukem vymažeme důkladně formičky ořechů a plníme malým množstvím těsta. Těsto tvarujeme palcem do formiček a tak vzniknou uprostřed ořechů důlky. Pečeme na 160 °C do lehkého zrůžovění. Po vyndání z trouby je necháme chvilku zchladnout a poté opatrně vyklepneme. Druhý den ořechy plníme náplní, slepujeme a namáčíme do čokolády. Hotové ořechy necháme na chladném místě alespoň týden odležet.

Náplň

Změklý tuk utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a ochutíme rumem.

Čokoládová poleva

Nad vodní lázní zahřejeme a dobře promícháme čokoládu s tukem. 

IMG_8445.jpg

IMG_8411.jpg

Vyzkoušeli jste recept?

Hodnocení receptu:
(10)
Vytisknout  

Související články

Vanilkové rohlíčky (vegan)
Fazolový guláš
Čočka na kyselo
No Internet Connection