Přinášíme aktualizovanou přednášku Garyho Yourofského z 24. března 2014, kterou do češtiny přeložil Martin Čejka z FB stránky Veganův pomocník - Vegan sidekick česky.
Videa z amerických, britských a izraelských velkochovů jsme nahradili záběry z českého prostředí. Do titulků byly rovněž přidány další české reálie - Mapa veg-friendly restaurací, kampaň Pizza vegana a náš článek Živiny a jejich zdroje.
Upozornění: Redakce Soucitne.cz se neztotožňuje s Garyho názorem na doplňování vitaminu B12. Domníváme se, že B12 získává (nevědomky?) z obohacených potravin, kterých je v USA mnohem více než u nás. Naše stanovisko shrnuje článek předsedy České veganské společnosti Jana Kupce Vitamin B12 - Často kladené otázky.
