Bývalý šéf Burger Kingu založil vegetariánskou firmu

Bývalý šéf Burger Kingu založil vegetariánskou firmu

Brian Swette, který je bývalým šéfem fastfoodového řetězce Burger King, se svou ženou Kelly založil společnost Sweet Earth Natural Foods se záměrem produkovat udržitelné a zdravé vegetariánské potraviny. Tento nápad mu vnukla jeho dcera, která se už před několika lety stala vegetariánkou.

"S vědomím, že zdraví je jednou z největších výzev, které naše země čelí, jsem dostal tohle vnuknutí," řekl Swette. "Situaci bychom mohli změnit, kdybychom založili vegetariánskou firmu."

Sweet Earth vyrábí bezmasé burritos (tortila plněná fazolemi a rýží), ochucený seitan ("maso" z pšeničné bílkoviny), veganskou slaninu a veggie burgery, z nichž jsou některé vegetariánské, ale mnohé jsou veganské. Tyto produkty jsou zatím k dostání pouze ve Spojených státech.

Zdroj: Ecorazzi

Líbil se vám článek? Sdílejte!

Vytisknout  

Podpořte Soucitně

 

Související články

Zakázat veganským firmám používat názvy mléko a sýr je protiústavní, implikuje nový právní spor
Je sójové maso méně zdravé? Nový výzkum říká, že ne.
Pflanzilla: Billa otevře ve Vídni první čistě veganskou pobočku
No Internet Connection