Současná kvalita rostlinných alternativ sýra přímo vybízí k zapékání.
Veganline si nakrájíme na tenké (2-3mm) plátky a rovnoměrně je poklademe na plátek toastového chleba. Poté můžeme lehce potřít kečupem, přidat na tenké a krátké proužky nakrájenou červenou či žlutou papriku nebo na plátky nakrájené olivy a posypat oregánem. Přikryjeme druhým plátkem chleba (ten můžeme na vrchu lehce potřít rostlinným olejem) a dáme zapéct do trojúhelníkového toastovače "do křupava".
Oblíbená je i verze s nakrájenou cibulkou, plátky česneku (možno též s ďobáčky či opečeným sojovým granulátem) a hořčicí.
