12. ročník Vegetariánského dne, nejstarší vegetariánské a veganské akce v ČR. Přednášky, prezentace, kurz vaření, dobré jídlo, infostánky, knihy a další. Vstup zdarma.
Níže zatím předběžné informace k programu, ještě pár věcí upřesníme a přidáme. Schema bude podobné jako každý rok - veganství, vegetariánství, ochrana zvířat, ukázky přípravy jídla atd. Také vyhlášení Vegetariány/Vegetariánky roku, Restaurace roku a knihy roku 2015.
Ing. Vlasta Hlinková : Vědomý přístup k syrové veganské stravě, ukázky s ochutnávkami.
Stanislav Miler : Vliv chovu hospodářských zvířat na životní prostředí.
Katka Balcarová, Veronika Chládková, autorky veganské kuchařky Místo vejce banán, poprvé představí svou další kuchařku.
Mgr. Barbora Bartušková Večlová, Svoboda zvířat: Testy na zvířatech a prostředky pro domácnost.
Kateřina Horáčková – Permakultura a veganství.
Mgr. Marek Voršilka – Obránci zvířat – kampaň proti chovu kožešinových zvířat.
Slepice v nouzi – záchrana drůbeže z velkochovů.
