Součástí letošního Budějovického majálesu bude i program věnovaný veganskému životnímu stylu, který se odehraje v úterý v café klubu Slavie.
15:00 - 16:00
Přednáška na téma veganská strava jako životní styl
Kde berou vegani bílkoviny? Proč nepijí ani mléko? Je veganství zdravé? Na tyto a další otázky odpoví PhDr. Tereza Vandrovcová (Soucitne.cz). V přednášce se mimo etických a ekologických důvodů k veganství dozvíte i jak má vypadat správně složený jídelníček, či tipy, čím nahradit maso, mléko a vejce při vaření.
16:00 - 17:00
Veganský workshop
Praktická ukázka přípravy veganských pokrmů. Přijďte se podívat, jak zdravě, eticky a jednoduše připravit míchaná „vajíčka“ nebo cizrnu na paprice. Workshop bude určitě i nápovědou pro ty, kteří si nevědí rady s tofu či sójovým masem, věřte, recepty, které si zde opíšete jsou tak dobré, že se stanou pravidelnou součástí vašeho jídelníčku.
