Na přednášce se dělím o klíčové zkušenosti, které jsem nasbíral za patnáct let na veganské stravě, a pokusím se povzbudit ty, co o veganské stravě uvažují.
V úvodní části si představíme veganství a důvody, proč se pro tento způsob stravování rozhodnout. Ve druhém bloku zazní rady, jak na udržitelný přechod na rostlinnou stravu. Následují konkrétní praktické rady, tipy a triky pro každodenní fungování. V neposlední řadě se dostane i na mýty, které jsou s veganstvím spojeny.
Přednášející: Pavel Houdek
