Bio restaurace se nachází v moderním komplexu Velký Špalíček, který byl postaven na půdorysu původní historické zástavby vedle domu Pánů z Kunštátu na Dominikánském náměstí. V provozu je od května roku 2008. Je vyhledávána jak pro svou otevřenou dispozici a velký výběr vegetariánských specialit tak i pro příjemné posezení u Bio kávy s originálním dezertem.
