Miska Ramen Bar je zaměřen na japonské nudle ramen. Veganská jídla jsou v menu označena symbolem.
Miska Ramen Bar původně založili dva kamarádi a nadšenci do vaření kteří milují asijskou kuchyni. Vařit se učili v Miyajima Ramen School v japonské Osace. Po epidemii Covidu a dvou lockdownech podnik předali do rukou zkušených kolegů a profesionálních kuchařů původem z Číny, keří dlouhá léta vařili kromě jiného právě i rámen.