Bistrá kráva je příjemné bistro a kavárna v blízkosti centra Olomouce, minutu chůze od tramvajové zastávky U Dómu.
Pečeme si vlastní dorty, nepoužíváme želatinu ani jiné ztužovače. Snažíme se, aby bylo v nabídce vždy něco i pro vegany, raw či bezlepku. Vaříme polední menu s výběrem ze dvou hustých zeleninových polévek, každý den nabízíme i domácí sandwiche, grilovanou zeleninu a pečené quiche.
Espresso, cappuccino a další kávy připravujeme z čerstvě upražené kávy z lokální pražírny Kafé Kodó. Napijete se u nás i zadarmo, ke každému jídlu či kávě vždy nabídneme sklenici kohoutkové vody. V nabídce máme i skvělé bylinkové Báťkovy limonády, mošty od lokálního dodavatele, kořeněnou masalu a spoustu bylinkových a jiných sypaných čajů.
