Jste zde

Veganské recepty

Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 hrnek hladké mouky, 1 lžíce cukru, 2 lžíce kypřícího prášku (cca 1 pytlíček - lze dát i polovinu), špetka soli, 1 hrnek rostlinného mléka (ovesné, rýžové, sojové), 2 lžíce rostlinného oleje, javorový nebo agáve sirup, ovoce.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 ½ hrnku polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru (krystal, možné dát méně), 1 hrnek rostlinného (sojového, ovesného, rýžového atd.) mléka, ¼ hrnku oleje, 1 rozmačkaný zralý banán, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, dále dle požadované příchutě (vlašské ořechy, rozinky, hořké kakao, kokos, nastrouhaná dýně, mák, perníkové koření).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Flour, breadcrumbs, (ev. potato or corn starch), water, turmeric
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: Olej nebo rostlinné máslo, 200 g lesních hub, sůl, pepř, drcený kmín, 100ml rostlinné smetany, 100ml sojkyšky či rostlinného jogurtu (lze nahradit).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Kostka tofu natural (200g), olej, 1 velká cibule, sůl, 80 g rajského protlaku, bazalka, 3-4 st. česneku.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
250g cibule, olej, 500g rajčat, 2 stroužky česneku, 750g červené řepy, 3 celerové řapíky, 750g brambor, 500g bílého zelí, 1 a ½ zel. vývaru, sůl, čerstvě mletý pepř, špetka cukru, 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, 1 svazek petrželky, 2 snítky kopru, (případně sojový jogurt či sojkyška na ozdobu)
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 1-2 osoby: 1/2kg brambor, 5 stroužků česneku, hladká mouka, majoránka, kurkuma (není nutná), sůl, řepkový olej.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 kg brambor, 2 cibule, 250 g sterilovaného leča, 100 ml rostlinné smetany, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, 1 bobkový list, mletá sladká i pálivá paprika, sůl, kousek pórku na ozdobu
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
5 brambor, 1 cibule, 1-2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, sůl, pepř, cukr, ocet, kyselé okurky, 1 - 2 lžíce plnotučné hořčice, sojanéza,
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Řepkový olej, 200g bulguru, dvě hrsti lesních hub, jedna hrst tenkých mořských řas (nejlépe Arame), tři stroužky česneku, majoránka či petržel, sůl, zeleninový bujón, pepř, balzamikový ocet (Aceto Balsamico).
Ingredience receptu: 
Pro 2-3 osoby: 1 menší hrnek pinto fazolí (v sušeném stavu) nebo konzerva červených fazolí, 6 pšeničných tortill, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, sůl, 2-3 zralá avokáda, 2 rajčata, čerstvý koriandr, limetka, oregano, sůl, pepř, jalapeňos nebo chilli papričky (případně i Veganline nebo Cheezly, což jsou rozpustitelné veganské sýry, ale lze to krásně i bez nich)
Ingredience receptu: 
Olej, cibule, 3 st česneku, červené fazole v rajčatovém chilli nálevu (konzerva) nebo obyčerjné v pytlíku (přes noc namočené), rajčatové pyré passata (příp. protlak, cikánská omáčka apod.), mražená kukuřice, směs Mexické bylinky, zpola vařená rýže, pšeničné tortilly.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
těsto: 100 g rostlinného másla, 1 lžíce vody, 1 lžíce vanilkového cukru, 2 lžíce kakaa, 100 g ovesných vloček 60-70 g cukru moučka, 35 g kokosové moučky na obalení.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 celer, 2 mrkve, sojanéza, koření na ryby (tymián, oregáno, rozmarýn), sůl, pepř, citron, veganský sýr či tofu (není nutné).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Řepkový olej, 6 stroužků česneku, 1 velká cibule, 1 chilli paprička (není nutná), 1 hrnek červené čočky (250 g), 1 větší plechovka kokosového mléka (400 ml), kari, sůl, 8 - 10 cherry rajčat (nebo obyč)
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 l vody, 5 brambor, sůl, pepř, kmín (celý či mletý), majoránka, řepkový olej, 3-5 stroužků česneku (dle chuti), petržel.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Tofu natural (příp. jáhly či Veganline), sojanéza, česnek, sůl
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 větší cibule, olivový (ne panenský) nebo řepkový olej, hrnek loupané červené čočky, hrnek uvařených červených fazolí (nebo sterilizované z plechovky), 1 větší rajče, 4 hrnky vody, trochu hladké mouky koření: směs chilli con carne (nebo mexické bylinky), sladká paprika, sůl, sójová omáčka, popř. kousek zeleninového bujónu.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Sojové pekingské nudličky na čínu (Bona Vita), zel. bujon, sůl, pepř, chilli, sojová omáčka, 1pl solamylu, olej, cibule, paprika, pórek, mražená čínská zelenina.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
400g vařené cizrny, řepkový olej, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžičky římského kmínu, mletý pepř, zel. bujón, rostlinná smetana, sojový bílý jogurt.

Stránky