Web nejen pro vegany a vegetariány

V západní medicíně snad kromě tvrzení "fyzická aktivita je lepší než absence pohybu" neexistuje taková shoda týkající se veřejného zdraví jako v názoru na zdravotní prospěšnost rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je nejen bezpečná, ale i zdraví prospěšná.

Co je veganství? Jaké fámy o něm kolují a jak je to ve skutečnosti? Co vlastně jedí vegani? V tomto výborně zpracovaném 20minutovém videu od Martina Čejky se o veganství dozvíte vše, co potřebujete. Informace jsou podány věcně a jasně, bez drsných záběrů z jatek či velkochovů, které si každý může pustit sám, bude-li chtít.

La Mirada Circular (Prohlédnutí v kruhu) je oceňovaný 12ti minutový španělský film od režisérů ván Sáinz-Parda, Dirk Soldnera a Jim-Boxe, kteří v něm velmi působivě propojují zneužívání lidí a ostatních zvířat. Dvě malé děti jsou v tomto krátkém filmu uneseny od svých rodičů a odváženy v transportu, kterým se vozí zvířata na jatka.

Jedna z nejčastějších otázek, kterou dostávají vegani, je "co vlastně vůbec jíš?" respektive "není to hrozná askeze?". Samozřejmě, že pokud si člověk sám vaří, otevírají se mu gastronomické požitky, které svou barvitostí a nápaditostí předčí konvenční stravování. Ale co dělat ve chvíli, kdy se chce vegan stravovat mimo domov?

Raw for You, to je vynikající zdravé jídlo plné energie, dovezené přímo k Vám domů, do kanceláře nebo kam si budete přát. Vše vyrábíme a prodáváme také formou take away na adrese Bubenečská 35, Praha 6. Přijímáme objednávky na catering.

Lokalita: 

Podle nového průzkumu se vegetariánství ve Velké Británii těší nejvyšší oblibě v dějinách. Z výzkumu společnosti Mintel zveřejněného minulý týden, akorát v době oslav Světového dne vegetariánství, vyplývá, že každý osmý dospělý Brit je vegetariánem nebo veganem (12,5 %). Ve věkové skupině 16- až 24letých jde dokonce o každého pátého, tedy 20 %.

Veganská kavárna & bar s pravidelným odpoledním menu. Menu se podává od pondělí do soboty vždy od 15 do 22 hodin a to ve "fast-foodovém" stylu. Každé jídlo se čerstvě připravuje v kuchyni restaurace Dole -pod rukama našeho šéf kuchaře Jana Bartoňka a jeho týmu.

Lokalita: 
Kuchyně: 

Ve čtvrtek 2. října 2014 se v pěti městech České republiky uskutečnila smuteční shromáždění u příležitosti Světového dne hospodářských zvířat. Na pražském Václavském náměstí se sešlo přes 90 truchlících, památku zabitých zvířat již tradičně uctili také lidé v Brně, Českých Budějovicích, a letos poprvé také v Liberci a Mladé Boleslavi.

Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Veka, sojanéza, salátová zelenina, olivy, cizrna, houby, sojové salámy, tofu (uzené a natural) a další níže jmenované ingredience dle konkrétních typů chlebíčků.

Stránky