Web nejen pro vegany a vegetariány

V současné západní medicíně existuje většinová shoda v názoru na zdravotní bezpečnost vyvážené rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je bezpečná a některé z nich ještě dodávají, že může být i zdraví prospěšná.

Není pochyb, že jsou prasata chytrá a citlivá. Můžeme vůbec ospravedlnit, že je stále zabíjíme na maso? Domácí prasata, ta co bývají zobrazována na jasně růžových neonech grilbarů s bezstarostným výrazem a zatočeným ocáskem, mají úžasnou paměť. Při řešení úkolů pomocí počítače si vedou stejně dobře jako malé děti...

Dokáží profesionální šéfkuchaři rozlišit maso živočišného a rostlinného původu? Cityline TV vyzvala dva zkušené šéfkuchaře k účasti na chuťovém testu. A výsledek? Ani jeden z nich nedokázal s přesností určit, o kterou variantu se jedná. Šéfkuchaři Randy Feltis a Jason Parsons v pořadu naslepo ochutnávali tři různá masová jídla.

Farmář měl před nedávnem namířeno na jatka, když se raději rozhodl svůj přívěs plný jehňat zavézt do 300 km vzdáleného zvířecího azylu. Šedesátník Sivalingam Vasanthakumar z britského Devonu má nyní v plánu pěstovat zeleninu. Vasanthakumar není jediným farmářem, který se takto zachoval. V roce 2017 odvezl Jay Wilde z farmy Bradley Nook v Derbyshire svůj dobytek do zvířecího azylu a rozhodl se stát veganským zemědělcem...

Petice za povinné zařazení veganských a vegetariánských možností do nabídky veřejných institucí a jídelen, která byla spuštěna Portugalskou vegetariánskou společností (Associação Vegetariana Portuguesa), získala v roce 2016 přes 15 000 podpisů. V roce 2017 byl tento návrh zákona portugalským parlamentem konečně uveden v platnost. Od té doby musejí všechny školy, závodní jídelny, univerzity, nemocnice, věznice a veškeré další veřejné instituce ze zákona podávat rostlinnou stravu...

Zdanění červeného masa by podle nového výzkumu ušetřilo mnohé životy a přivedlo miliardy do zdravotnictví. Dle výzkumu by se cena slaniny a párků zdvojnásobila, kdyby byly brány v potaz škodlivé následky jejich konzumace na zdraví člověka.

Mnoho lidí se nachází ve spárech toho, co vědci nazývají jako „paradox masa“. Ve svém záběru člověk uznává zvířata za individuální živočichy, ale zároveň konzumuje jejich maso. Rozpor je to nápadný, přesto se mu nedostává pozornosti. To znamená, že každodenní etika zvířat – jakým způsobem jednáme s prasaty či kravami, a jak si jich ceníme – zůstává obestřena nejasnostmi a stavem napětí.

Wareham provozoval chirurgickou praxi až do svých 96 let, kdy odešel do důchodu. Řízení auta a zahradničení se pak věnoval až do své smrti. „O živočišné produkty jsem nikdy neměl zájem,“ uvedl Wareham v roce 2015 ve vysílání zpravodajského kanálu CCTV America a dodal, že veganství vděčí za svou dlouhověkost, pevné zdraví a schopnost vykonávat své povolání do tak pokročilého věku.

Ve čtvrtek 1. listopadu si vegani po celém světě připomínají vznik slova začínajícího písmenem „v“. Světový den veganství byl zahájen 1. listopadu 1994 k oslavám 50. narozenin založení Veganské společnosti ve Velké Británii. Tímto dnem začíná Světový měsíc veganství, jenž se do povědomí v posledních letech dostává exponenciálně s nástupem Facebooku a dalších sociálních sítí, kde zastánci rostlinné stravy sdílejí memy a zprávy se všemi souvisejícími etickými a zdravotními důvody pro to stát se veganem.

Stránky