Web nejen pro vegany a vegetariány

V současné západní medicíně existuje většinová shoda v názoru na zdravotní bezpečnost vyvážené rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je bezpečná a některé z nich ještě dodávají, že může být i zdraví prospěšná.

Naším záměrem je nabídnout široké veřejnosti veganskou kuchyní, které by bylo zdravé a hlavně chutné.

Lokalita: 
Kuchyně: 

Lékařský výbor pro zodpovědnou medicínu (PCRM) (nezisková organizace lékařů s odborností na poli rostlinné stravy a se zaměřením na preventivní medicínu) uspořádal shromáždění lékařů před Bílým domem ve Washingtonu, D.C., aby Americe sdělila: Staňte se vegany.

Explozivní zpráva odhalila, že v odvětví cestovního ruchu je po celém světě zotročováno více než půl milionu exotických zvířat. Turistické činnosti typu selfies stygry nebo jezdění na slonech ubližují zvířatům víc než bychom si mysleli. Zde je seznam aktivit, kterým se doporučujeme vyhnout:

Irská herečka Evanna Lynch, která se proslavila díky filmům o Harrym Potterovi, mluví o tom, co pro ni znamená veganství, a jak se její životní styl proměnil k lepšímu.

Co Tě v životě posunulo k veganství a jak dlouho jsi vegankou? Na začátek chci říct, že se mi násilí vždy příčilo a jsem na něj velice citlivá. Nemyslím si, že by společnost nebo jedinec nějak profitoval z tolerance násilí. Já v sobě mám takový malý, ale velmi silný hlas, který mi říká “NE”, kdykoliv jsem svědkem nějakého násilí. Jsem za něj ráda a v žádném případě jej nebudu potlačovat netečností. Podpora jakékoliv formy zneužívání zvířat tento můj hlas zeslabuje...

Ačkoliv jsou krávy lidmi využívány po tisíciletí, stále nemáme dostatečné povědomí o tom, jak ohromně citlivá a inteligentní zvířata to jsou. Krávy patří k nejběžnějším a nejikoničtějším hospodářským zvířatům a lidé po celém světě je využívají na maso a mléko. Náš omezený přímý kontakt s krávami v jejich přirozeném prostředí naneštěstí vede k tomu, že je lidé pokládají za ne příliš inteligentní a citlivé tvory. Článek publikovaný v žurnálu Animal Behavior and Cognition prezentuje komplexní shrnutí výzkumu inteligence, kognice

Dlouholetý vegan a bojovník za práva zvířat Joaquin Phoenix (známý například z filmů Gladiátor či Hotel Rwanda) v nedávném interview pro časopis Collider řekl, co ho před 40 lety přivedlo k tomu stát se veganem. Toto interview se točilo zejména kolem nového thrilleru Nikdys nebyl (You Were Never Really Here), nicméně se probíraly i hercovy zájmy o komixy či co sbíral jako malý kluk.

Nejstarší národní univerzitní stravovací zařízení, Harvard University Dining Services (HUDS) se učí nové veganské recepty a postupy. Na začátku května se šéfkuchaři Harvardského stravovacího zařízení zúčastnili kurzu veganského vaření, pod vedením Forward Food - iniciativy Humane Society of the United States.

V úterý 26. června 2018 se u jatek Maso Planá konalo řádně nahlášené shromáždění. Jeho účastníci se pokusili s pomocí velké cedule přimět přijíždějící transporty, aby zastavily na pouhé dvě minuty a umožnili tak zaznamenat na kameru, v jakém stavu jsou přivážená zvířata a alespoň na chvilku těmto tvorům ukázat vlídnější tvář lidstva. Řidiči se však rozhodli pro najíždění do aktivistů, kteří stáli v bráně, a to i přes to, že neměli dobrý výhled a nemohli ani posoudit

Stránky