Web nejen pro vegany a vegetariány

V západní medicíně snad kromě tvrzení "fyzická aktivita je lepší než absence pohybu" neexistuje taková shoda týkající se veřejného zdraví jako v názoru na zdravotní prospěšnost rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je nejen bezpečná, ale i zdraví prospěšná.

První vegetariánská restaurace v Litoměřicích, která nabízí jídla i pro vegany (v) a pro lidi s bezlepkovou dietou (b).

Lokalita: 
Kuchyně: 

Vegani zvyčajne mávajú nižší príjem vápnika ako vegetariáni a konzumenti mäsa. Do akej miery na tom ale záleží? Dlhšiu dobu už prevláda názor, že na tom vôbec nezáleží. Podľa hypotézy kyselinotvornej stravy (acid-ash hypothesis) o príčine osteoporózy, vegáni vďaka tomu, že nejedia živočíšne bielkoviny, majú nižšie straty vápnika. Myšlienka je, že vápnik sa vylučuje z kostí aby neutralizoval kyslé prostredie, ktoré vytvárajú práve živočíšne bielkoviny.

Poslední listopadový víkend (28. - 30. 11. 2014) v pražském kině Atlas bude patřit festivalu dokumentárních filmů Zvířata jsou taky lidi.

Videoklip britsko-jamajského reggae hudebníka a vegana Macka B, ve kterém vyvrací jeden z největších mýtů - že veganům po vyloučení masa, mléka a vajec nezbývá skoro nic dobrého k jídlu. Klip je opatřen českými titulky.

Americký lékař Michael A. Klaper (*19. 6. 1947) v tomto krátkém videu přibližuje svůj názor na mléko. Sám je veganem již 32 let, tento stravovací styl si velmi pochvaluje a doporučuje ho i svým pacientům.

Podívejte se na vtipné, ale zároveň poněkud drsné krátké video organizace Mercy for Animals, ve kterém účinkují Alexandra Paul, Chris Bonno, Greg Travis, Andy Dick a Moby. Režie se ujal Peter Hyoguchi.

V úterý 1. 7. 2014 bylo otevřeno nové vegan bistro. Později se z bistra stala restaurace, která byla otevřena na nové adrese. Nyní se tedy jedná o první veganskou restauraci v Ostravě!

Lokalita: 
Kuchyně: 

Vaříme vegetariánskou, veganskou, bezlepkovou a makrobiotickou kuchyni. Nabízíme každý den polévku, výběr ze 2 hlavních jídel, saláty a dezerty, vždy jeden bezlepkový.

Kuchyně: 

Stránky