Web nejen pro vegany a vegetariány

V současné západní medicíně existuje většinová shoda v názoru na zdravotní bezpečnost vyvážené rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je bezpečná a některé z nich ještě dodávají, že může být i zdraví prospěšná.

Včera zemřel americký filosof a průkopník práv zvířat Tom Regan (1938-2017), emeritní profesor filosofie na North Carolina State University. Profesor Regan byl znám díky své práci ohledně etických otázek našeho zacházení s ostatními zvířaty. Vyvinul teorii práv zvířat, kterou představil ve své slavné knize The Case for Animal Rights. Ta byla poprvé vydána v roce 1983 a výrazným způsobem ovlivnila moderní hnutí za práva zvířat.

Secret of Raw (Tajemství syrové stravy) vám přináší životní filozofii zdravého stravování, která má pozitivní dopad jak na vaše tělo, tak na vaší duši. Dokážeme vám, že jíst syrovou stravu je nejenom zdravé, ale hlavně obohacující, pestré a zábavné.

Lokalita: 

Sweet Secret of raw je první raw food cukrárna v České republice. Přinášíme vám přes sto druhů čerstvých dortů, sušenek, ovocných plátků, cereálií, sýrů a dalších raw pochutin. Vše je připravováno z čerstvých, čistě rostlinných surovin a s maximální šetrností a péčí. Naše výrobky neobsahují lepek, laktózu ani cukr – slazené jsou pouze sirupem z agáve nebo medem.

Lokalita: 

Drůbež není tak hloupá, jak si lidé myslí. Jako všichni ptáci mají jedinečné osobnosti a zkoušejí se třeba navzájem přechytračit. Znají své místo v hierarchii a jsou schopni uvažovat pomocí dedukce. Tato schopnost se u lidí začne vyvíjet až v sedmi letech. Drůbeží intelekt je proto nezaslouženě podceňován a zastíněn jinými ptačími druhy.

Newyorská aktivistka za práva zvířat Natasha Brenner oslavila v prosinci 2016 své 95. narozeniny a až na několik bolístek je ztělesněním zdraví. Podívejte se video z oslavy (opatřené českými titulky). Vegetariánkou se stala v roce 1992 a od roku 2012 je vegankou. Když se jí na oslavě zeptali, jaké je její narozeninové přání, řekla "aby bylo se všemi zvířaty zacházeno s respektem a laskatvostí." A dodala "a být o šest palců vyšší."

Lidí, kteří přemýšlejí o ekologických a etických souvislostech stravování, v Česku očividně stále přibývá. Vzrůstající poptávce po veganském stravování odpovídá obrovský nárůst nabídky, kterou jsme zaznamenali v minulém roce. Být rostlinožroutem v Česku tak nebylo nikdy jednodušší. Na oslavu minulého roku jsme připravili shrnující článek. Pojďte se s námi podívat, jak se v naší malé zemičce dařilo veganství.

Herečka Mayim Bialik, která je u nás známá především díky své roli Amy v seriálu The Big Bang Theory (Teorie velkého třesku) a která má - podobně jako její seriálová postava - doktorát z neurovědy, ve svém pětiminutovém videu vysvětluje, proč se stala vegankou.

Veganský fast food, který mimo burgerů a dortů (bez cukru a lepku) nabízí i veganské pizzy. Jídlo lze objednat a následně osobně vyzvednout na adrese Voroněžská 19, Praha 10.

Jsme parta kluků, kterým chyběla možnost rychlého a kvalitního stravování s atraktivním jídlem. Co víme? To, že klasický fast food rozhodně není zdravý. No a kvalitní tepelně zpracované rostlinné pokrmy jsou většinou fádní, protože se buď sypou anebo jsou moc měkké :) Nic pro nás.

Kuchyně: 

Stránky