George Bernard Shaw (26. července 1856, Dublin - 2. listopadu 1950, Ayot St. Lawrence, Anglie) byl anglický dramatik, prozaik a esejista irského původu, nositel Nobelovy ceny za literaturu za rok 1925.

Vegetariánem se stal roku 1881 ve svých 25 letech poté, co slyšel přednášku H.F. Lestera. Své minulé masojezení v roce 1901 označil za kanibalismus. Kromě přesvědčení, že je nemorální, aby lidé jedli ostatní zvířata, se po celý zbytek svého života silně stavil proti pokusům na zvířatech a krutým sportům.