Jste zde

veganství

Londýn, stejně jako Praha, je městem nabitým předvánočními akcemi. Nablýskané a třpytící se výlohy obchodů v Oxford Street lákají své zákazníky tak jako londýnské uličky, které osvětlují vánoční výzdoby a vábí tak k posezení v jedné z tradičních English pubs. Malebná londýnská ulice Hornton Street nedaleko Kensingtonského paláce však 6. prosince přilákala tak trochu jiný typ návštěvníků, jelikož hostila nevšední předvánoční akci. Nevšední tím, že se zde setkalo nepřeberné množství lidí, které spojuje jedna společná věc: není jim lhostejný život a utrpení zvířat – jak těch hospodářských, tak těch divoce žijících.

V celkovém počtu veganských restaurací Prahu v Evropě předčí jen Berlín. Po přepočtu na počet obyvatel je ale stověžatá metropole jasně první, následována Milánem, Varšavou, Berlínem a Paříží. Celosvětový atlas veganských a vegetariánských restaurací Happy Cow čas od času zveřejňuje žebříčky měst podle počtu veganských podniků. Celosvětově mu vévodí třináctimilionové Tokio s 56 restauracemi, případně osmimilionový New York s 75 podniky, pokud zahrneme celou širší oblast do 15 mil (cca 25 km) od centra.

Burger v New Yorku byl vyhlášen jako nejlepší na celém světě a přitom ani neobsahuje maso. Ohromující, že?

Slavný Superiority Burger s čistě veganským karbanátkem byl prohlášen magazínem GQ jako to nejlepší, co může svět nabídnout.

„Proč vůbec někdo dává svému psovi veganské krmivo?“

Tzv. etičtí vegani nechtějí podporovat zbytečné trápení a smrt zvířat. Většina z nich bere všechny druhy zvířat jako rovnocenné a nerozlišuje je na „hospodářská“, „pokusná“, „domácí“ aj. Takto smýšlející lidé proto nestaví svého psa na „vyšší“ úroveň než ostatní zvířata a nechtějí své psy zbytečně krmit na úkor života jiných tvorů, když to pro jejich zdraví a plnohodnotný život není nutné.

The Telegraph: Kerry McCarthy, která ve stínovém kabinetu Jeremyho Corbyna zastává post ministryně pro otázky životního prostředí, jídla a venkovských záležitostí, spěje ke střetu s britskými zemědělci. Tvrdí, že maso by mělo být bráno stejně jako tabák a že by měly být podporovány kampaně proti jeho konzumaci.

Oscarový režisér James Cameron propaguje nový způsob boje proti klimatickým změnám - vyřazení masa a mléčných výrobků z jídelníčků. Když hollywoodský scenárista, režisér a producent James Cameron zrovna netočí filmy (Vetřelci, Terminátor, Titanic, Avatar aj. - pozn. překl.), zabývá se vážnými ekologickými problémy.

Narodil jsem se a vyrostl v Prince Edward County, což je ostrov v severní části jezera Ontario jižně od Belleville, Ontario. V té době to byla velká zemědělská komunita s mnoha velkými rodinami. Moje matka pochází z deseti dětí a můj otec ze šestnácti, takže pokud jste nefarmařili nebo nepracovali na jedné z farem, pravděpodobně jste pracovali v místním obchodě. V opačném případě jste cestovali za prací do měst přes most. Zemědělství zde bylo hlavním průmyslem. Strávil jsem zde většinu svého života a poprvé jsem odešel po rozvodu se svou první manželkou, když mi bylo třicet.

Když budete chtít při každém jídle rozrušit svoji rodinu nebo přátele, mluvte o svojí stravě. Náš způsob stravování tvoří část toho, kým jsme, takže vás tento článek možná urazí. Za to se předem omlouvám.

Argumenty proti konzumaci medu se možná nedají pochopit tak snadno jako argumenty proti konzumaci masa nebo využívání kožešin, nicméně jakékoliv vykořisťování živočichů je porušování práv daných jedinců. Protože med pochází od včel a včely jsou živočichové, med je tedy živočišným produktem, a tudíž není veganský.

Jsem docela typický americký tvrďák. Vyrůstal jsem na farmě v Iowě, kde jsem pomáhal své rodině chovat a zabíjet prasata a krávy a později jsme se přestěhovali do obce s padesáti obyvateli. Nějaký čas jsme vedli restauraci, která nabízela standardní tučnou stravu: slaninu, hamburgery a smažená kuřata. Když mi bylo 19, opustil jsem domov a na 4 roky jsem šel do námořní pěchoty a pak vstoupil do řad městské policie ve Washingtonu.

Stránky