Jste zde

veganství

Díky vlivným osobnostem jako je bývalý americký prezident Bill Clinton, který se netají svým nadšením pro veganské stravování, nebo celebritám jako Justin Timberlake, který v show na NBC zpívá převlečený za tofu "Bring It On Down To Veganville", se zdá, že veganství se pomalu dostává do mainstreamu.

Jedna věc je byt vegan, ale dost jiná věc je rozhodnout se pro veganství pro svoje dítě. Pokud jste vegani nějaký čas, máte už své bitvy relativně vybojované, okolí vás více či méně bere a umíte v tomhle životním stylu chodit. Když ale přichází dítě, najednou se nestačíte divit, že to, čím už jste si prošli a máte to za sebou, se v nové vlně vrací znovu ale tentokrát s vetší intenzitou. Znovu čelíte otázkám a pochybnostem a řešení praktických věci a musíte si vlastní přesvědčeni znovu obhajovat a musíte mít ve věcech mnohem víc jasno.

Odborníci z Harvard School of Public Health uveřejnili nové nutriční doporučení ve formě tzv. talíře zdravého jedení (Healthy Eating Plate), která je určena americkému ministerstvu zemědělství a dalším nutričným odborníkům.

Toto je seznam nejčastějších otázek o veganství. Pokud se na něco chcete zeptat, využijte prosím náš profil na Ask.fm: ask.fm/Soucitne

V poslední době se v zahraniční vegetariánské a veganské literatuře hovoří o některých zásadních otázkách stravy, které u nás zatím mezi vegetariány nejsou příliš známy. Jde například o problematiku homocysteinu, vitaminu B12, omega-3 mastných kyselin apod. Pokud nebudeme vědět jak stravu správně sestavit, nemusí nám bezmasá strava prospět tak, jak by mohla, případně může vést až ke zdravotním obtížím. V Česku se často omílají klasické pověry proti vegetariánství, ale dokonce i vegetariáni sami jsou často v zajetí různých mýtů.

Pokud se vyvarujeme konzumace masa i ryb a přejdeme na vegetariánskou dietu, může to mít výrazný pozitivní vliv na zdravotní stav našeho srdce. Studie byla provedená na vzorku 44 500 lidí v Anglii a ve Skotsku a byla publikována v American Journal of Clinical Nutrition tento týden.

Server iDNES provedl srovnávací test pravdivosti nabídky českých fastfoodů a porovnal oficiální fotografie nabízených jídel s realitou, která je naservírována zákazníkovi. Zatímco ze všech obrázků dýchá svěžest, šťavnatost a krásně nazdobená obloha, skutečné jídlo k zakousnutí až tolik neláká.

Společnost Spar uvádí do svých obchodů sedmnáct bezmasých pokrmů pod novou značkou Spar Veggie. Ta vznikla ve spolupráci s Evropskou vegetariánskou unií.

Natalie Portman (31) se rozhodla pro své svatebčany uspořádat čistě veganskou hostinu. Slavná herečka o víkendu řekla své "Ano" tanečníkovi Benjaminu Millepiedovi. Obřad proběhl podle židovských tradic, slavná herečka je totiž původem Izraelka.

Philllip Wollen

Philip Wollen (* 1950) - bývalý víceprezident Citibank, známý filantrop a vegan hovoří o etičnosti konvenční živočisné stravy a o utrpení zvířat. Předkládá velké množství alarmujících a snadno ověřitelných faktů, které boří zbývající iluze o etické nezávadnosti živočišného průmyslu. Pokud vás zaujme, podívejte se na jeho FB stránku https://www.facebook.com/KindnessTrust

Stránky