Jste zde

veganství

V současné západní medicíně existuje většinová shoda v názoru na zdravotní bezpečnost vyvážené rostlinné stravy. Soukromé i veřejné zdravotnické a dietetické organizace světového formátu se shodují na tom, že dobře sestavená rostlinná strava je bezpečná a některé z nich ještě dodávají, že může být i zdraví prospěšná.

Mayim Bialik veřejně prohlásila: děti můžete vychovávat vegansky, zvládnou to. Herečka ze seriálu Teorie velkého třesku uvedla, že se jí lidé často ptají, jak její děti, které vychovává vegansky, prospívají. Rozhodla se proto odpovědět na nejčastější dotazy prostřednictvím Youtube videa. Ano, její děti tak „můžou fungovat“ a ano, mají dost bílkovin.

Od října 2017 sleduji trend zájmu o veganství na českém Facebooku. Zatímco v té době se o veganství zajímalo čtvrt milionu českých uživatelů Facebooku, v dubnu 2018 už to bylo 550 tisíc a v květnu 2019 pak 900 tisíc. Dnes, dva roky po prvním vydaném článku na toto téma, se již bavíme o více než milionu uživatelů, tedy o nárůstku na čtyřnásobek oproti původnímu číslu. A to už je celkem zajímavý trend.

Když bylo Donaldu Watsonovi 14 let, stal se svědkem porážky prasete na rodinné farmě. V očích britského chlapce bylo vyděšené kvičící prase jednoduše zavražděno. Watson přestal jíst maso a posléze se vzdal i mléčných produktů. V roce 1944, už jako dospělý, si uvědomil, že i ostatní lidé sdílejí jeho zájem o rostlinnou stravu. A tak se zrodilo veganství – termín, který vymyslel.

Veganský penzista se chystá v průběhu příštích 10 let udělat jeden milion kliků, aby dokázal, co všechno rostlinná strava umožňuje. Paul Youd z Velké Británie se stal veganem před 15 lety. Mezitím se zúčastnil dobročinné akce, kde za méně než hodinu udělal tisíc kliků.

Natalie Portman na sebe dříve nahlížela jako na veganku a zvlášť i jako na osobu, která se staví za práva žen. To se však změnilo. „Teprve poté, co jsem se začala aktivně věnovat problematice postavení žen ve společnosti, jsem si uvědomila, jak toto téma souvisí s mým veganstvím,“ řekla Portman 16 000 studentům na losangeleském WE Day, celebritami překypujícím shromáždění oslavujícím aktivismus mladých lidí. „Mléčné výrobky a vejce nepocházejí

V říjnu 2017 jsem se podíval na statistiky Facebooku, abych zjistil, co si tato sociální síť myslí o české veganské populaci. V březnu 2018 jsem data aktualizoval. A po roce to dělám znovu. Na úvod je potřeba opět zmínit, že Facebook neukazuje přímo počet veganů, ale pouze lidí, kteří se o veganství (podle Facebooku) zajímají. I s vědomím tohoto nedostatku považuji za poučné

Rostlinná strava se dostává do nabídky restaurací zejména v lednu, kdy se lidé během kampaně Veganuary snaží po celý měsíc stravovat pouze vegansky. Je tedy pochopitelné, že s tím přibývá i množství položených otázek. Proto jsme odpověděli na některé z nejvyhledávanějších dotazů o veganství, které mohou pomoci těm, kteří se s tímto životním stylem teprve seznamují.

Dle výsledků kampaně se letos ke hnutí Veganuary celosvětově přihlásilo rekordních 250 000 lidí, aby tak přijali výzvu stravovat se po celý měsíc rostlinnou stravou. Stále více spotřebitelů ze svého jídelníčku vyřazuje maso a mléčné produkty ze zdravotních či etických důvodů. Charitativní organizace stojící za Veganuary uvedla, že rekordní čísla a silná celosvětová odezva učinila letošní ročník doposud tím nejpopulárnějším od svého zahájení v roce 2014.

Farmář měl před nedávnem namířeno na jatka, když se raději rozhodl svůj přívěs plný jehňat zavézt do 300 km vzdáleného zvířecího azylu. Šedesátník Sivalingam Vasanthakumar z britského Devonu má nyní v plánu pěstovat zeleninu. Vasanthakumar není jediným farmářem, který se takto zachoval. V roce 2017 odvezl Jay Wilde z farmy Bradley Nook v Derbyshire svůj dobytek do zvířecího azylu a rozhodl se stát veganským zemědělcem...

Stránky