Jste zde

osobnosti

Rok 2014 je v Izraeli bezesporu nejúžasnějším rokem pro veganství. Průzkumy opakovaně prokázaly, že Izrael udělal obrovské kroky k tomu, aby se stal prvním veganským národem na světě.

Přinášíme aktualizovanou přednášku Garyho Yourofského z 24. března 2014, kterou do češtiny přeložil Martin Čejka z FB stránky Veganův pomocník - Vegan sidekick česky. Videa z amerických, britských a izraelských velkochovů jsme nahradili záběry z českého prostředí. Do titulků byly rovněž přidány další české reálie - Mapa veg-friendly restaurací, kampaň Pizza vegana a náš článek Živiny a jejich zdroje.

Je na čase čelit realitě jídla, které jíme. Fotograf Peter Augustus z Texasu konfrontuje náš nezájem o původ naší večeře s realitou toho, jak maso vypadalo předtím, než bylo zpracováno a zabaleno do úhledných balíčků.

Kim A. Williams, který je kardiologem na chicagské Rush University a příštím (r. 2015) prezidentem American College of Cardiology, na svém blogu vysvětluje, proč se stal veganem a proč nyní totéž doporučuje i svým pacientům.

Na webu vegan-veganstvi.cz jsou nyní (se souhlasem dr. Čejky a nakladatelství Práh) zcela zdarma ke stažení dvě výborné publikace, které se zabývají etikou vůči mimolidským bližným. První knihou je sbírka z roku 2005 Jejich jest království, kterou sestavil a předmluvou doplnil dr. Jan Čejka

Žáci jedné školy v Los Angeles se nejen brzy dočkají čistě veganského jídelníčku, ale také si sami pěstují ovoce, zeleninu i bylinky, ze kterých se jejich jídla připravují.

Před časem jsme publikovali rozhovor s Pavlem Hubem, který je autorem knihy "Neber zvíře do úst aneb Podala snad Eva Adamovi jelito?" Pavel Hub se rozhodl, že poskytne elektronickou verzi této knihy zdarma ke stažení, za což mu velmi děkujeme.

Peter Dinklage, hvězda seriálu "Hra o trůny" a prominentní veganský aktivista, zveřejnil video odkrývající ohavnosti z všední praxe v masném, mlékárenském a vaječném průmyslu. Ve spolupráci s organizací PETA Dinklage vytvořil video "Potkej své jídlo", kterým navazuje na předchozí záběry z velkochovů, které jsou často příšernější než bitevní scény z hercova seriálu.

Jak natočíte film o arše plné zvířat, aniž byste použili jediné skutečné zvíře? Můj zájem o film Darrena Aronofského "Noe" probudilo, když jsem slyšel, jak byl vyráběn (využitím počítačově vytvořených zvířat), a později jej ještě posílilo, když jsem se dozvěděl o veganském rautu na premiéře. Když jsem zaslechl stížnosti, že veganský režisér cpe do svatého příběhu veganské prvky, musel jsem to osobně zkontrolovat.

moby

„Ahoj, jmenuju se Moby a jsem vegan.“ (Předpokládám, že na to odpovídáte: „Ahoj, Moby.“ Zvláštní, i když jste nebyli na žádném setkání Anonymních alkoholiků, pravděpodobně jste nějaké viděli v televizi, protože scéna s nějakou odvykací skupinou musí být podle všeho v každém seriálu.)

Stránky