Jste zde

Seznam éček v potravinách

Zakázané v ČR
Zakázané v EU či v USA
Živočišný původ
Může být živočišného původu
Nevhodné pro alergiky
Nevhodné pro děti
Způsobuje hyperaktivitu u dětí
  • Seznam éček se neustále doplňuje a upřesňuje
seřadit sestupně
E100 Kurkumin (Cl přírodní žluť 3)
E102 Tartrazin (Cl potravinářská žluť 4)
E102 Riboflavin (vitamin B2)
E104 Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13)
E107 Žluť 2G
E110 Žluť SY (Cl potravinářská žluť 3)
E1100 Amyláza
E1102 Glukosaoxidasa
E1103 Invertasa
E1105 Lysozym
E120 Košenila, kyselina karmínová, karmíny
E1200 Polydextrosy
E1201 Polyvinylpyrrolidon
E121 Citronová červeň 2
E122 Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin)
E123 Amarant (Cl potravinářská červeň )
E124 Ponceau 4R (Cl potravinářská červeň 7)
E127 Erythrosin (Cl potravinářská červeň 14)
E128 Červeň 2G (Cl potravinářská červeň 10)
E129 Červeň Allura AC (Cl potravinářská červeň 1 )
E131 Patentní modř V
E132 Indigotin (Cl potravinářská modř 1)
E133 Brilantní modř FCF (Cl potravinářská modř 2)
E140 Chlorofyly a chlorofyliny
E1400 Dextriny
E1401 Škrob pozměněný působením kyseliny
E1402 Škrob pozměněný působením zásady
E1403 Bělené škroby
E1404 Oxidovaný škrob
E1405 Škrob pozměněný působením enzymů
E141 Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů
E1410 Fosfát škrobu
E1411 Diškrobový glycerol
E1412 Zesíťovaný fosfát škrobu
E1413 Fosfát zesíťovaného fosfátu
E1414 Acetát zasíťovaného fosfátu škrobu
E142 Zeleň S (CI potravinářská zeleň)
E1420 Acetát škrobu
E1422 Acetát zesíťovaného adipátu škrobu
E143 Fast green FCF
E1440 Hydroxypropylether škrobu
E1442 Hydroxypropylether zesíťovaného fosfátu škrobu
E1450 Sodná sůl oktenylsukcinátu škrobu
E150 Karamel
E150b Kaustický sulfitový karamel
E150c Amoniakový karamel
E150d Amoniak - sulfitový karamel
E151 Čerň BN
E153 Uhlík z rostlinné suroviny (Rostlinná čerň)
E154 Hněď FK (CI potravinářská hněď 1)
E155 Hněď HT
E160a Karoteny
E160b Annato, Bixin, Norbixin
E160c Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin
E160d Lykopen
E160e Beta-apo-8-karotenal
E160f Ethylester kyseliny beta-apo-8-karotenové
E161a Flavoxantin
E161b Lutein (Smíšené karotenoidy, xanthofyly)
E161c Kryptoxantin
E161d Rubixantin
E161e Violoxantin
E161f Rhodoxantin
E161g Kanthaxanthin (CI potravinářská oranž 8)
E162 Betanin (Betalainová červeň)
E163 Anthokyany
E166 Santalové dřevo
E170 Uhličitany vápenaté
E171 Oxid titaničitý (titanová běloba)
E172 Oxidy a hydroxidy železa
E173 Hliník
E174 Stříbro
E175 Zlato
E180 Litholrubin BK
E182 Orchil (Lakmus)
E200 Kyselina sorbová
E201 Sorban sodný (Sorbát sodný)
E202 Sorban draselný(Sorbát draselný)
E203 Sorban vápenatý (Sorbát vápenatý)
E209 Heptyl p-hydroxybenzoát (Heptylparaben)
E210 Kyselina Benzoová
E211 Benzoát sodný
E212 Benzoát draselný
E213 Benzoát vápenatý
E214 Ethylparahydroxybenzoát
E215 Ethylparahydroxybenzoát sodná sůl
E216 Propylparahydroxybenzoát
E217 Propylparahydroxybenzoát sodná sůl
E218 Methylparahydroxybenzoát
E219 Methylparahydroxybenzoát sodná sůl
E220 Oxid siřičitý
E221 Siřičitan sodný
E222 Hydrogensiřičitan sodný
E223 Disiřičitan disodný
E224 Disiřičitan didraselný
E225 Siřičitan draselný
E226 Siřičitan vápenatý
E227 Hydrogensiřičitan vápenatý
E228 Hydrogensiřičitan draselný
E230 Bifenyl (Difenyl)
E231 Orthofenylfenol
E232 Otthofenylfenolát sodný
E234 Nisin
E235 Natamycin (Pimaricin)
E236 Kyselina mravenčí
E239 Hexamethylentetramin
E240 Formaldehyd
E242 Dimethyldikarbonát
E249 Dusitan draselný
E250 Dusitan sodný
E251 Dusičnan sodný
E252 Dusičnan draselný (Ledek)
E260 Kyselina octová
E261 Octan draselný
E262 Octany sodné
E263 Octan vápenatý
E265 Kyselina octová bezvodá
E270 Kyselina mléčná
E280 Kyselina propionová
E281 Propionan sodný
E282 Propionan vápenatý
E283 Propionan draselný
E284 Kyselina boritá
E285 Tetraboritan sodný (Borax)
E290 Oxid uhličitý (Suchý led)
E296 Kyselina jablečná
E297 Kyselina fumarová
E300 Kyselina L-askorbová (Vitamín C)
E301 Askorban sodný (L-askorban sodný)
E302 Askorban vápenatý (L-askorban vápenatý)
E304 Estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou
E306 Extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E307 Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol)
E308 Gama-tokoferol (Gama-tokoferol)
E309 Delta-tokoferol (delta-tokoferol)
E310 Propylgallát
E311 Oktylgallát
E312 Dodecylgallát (Laurylgallát)
E314 Guaiac Resin
E315 Kyselina erythorbová (Kyselina isoaskorbová)
E316 Erythorban sodný (Isoaskorban sodný)
E319 Terciální butylhydrochinon (TBHQ)
E320 Butylhydroxyanisol (BHA)
E321 Butylhydroxytoluen (BHT)
E322 Lecitiny (Sojový lecitin, fosfatidy, fosfolipidy)
E323 Anoxomer
E324 Ethoxyquin
E325 Mléčnan sodný (Laktát sodný)
E326 Mléčnan draselný (Laktát draselný)
E327 Mléčnan vápenatý (Laktát vápenatý)
E330 Kyselina citronová
E331 Citráty sodné
E332 Citráty draselné
E333 Citronany vápenaté
E334 Kyselina vinná
E335 Vinany sodné (Vinan monosodný a disodný)
E336 Vinany draselné (Vinan monodraselný a didraselný)
E337 Vinan sodnodraselný
E338 Kyselina fosforečná
E339 Fosforečnany sodné
E340 Fosforečnany draselné
E341 Fosforečnany vápenaté
E342 Fosforečnany amonné
E343 Fosforečnany hořečnaté
E350 Jablečnany sodné
E351 Jablečnan draselný
E352 Jablečnany vápenaté
E353 Kyselina metavinná
E354 Vinan vápenatý
E355 Kyselina adipová
E356 Adipan sodný
E357 Adipan draselný
E363 Kyselina jantarová
E375 Kyselina nikotinová (Vitamin B3)
E380 Citronan triamonný
E381 Citronan železitoamonný
E383 Glycerofosforečnan vápenatý
E384 Glycerofosforečnan vápenatý
E385 Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný
E386 Ethylendiamintetraacetát
E387 Oxystearin
E388 Kyselina thiodipropionová
E389 Dilauryl thiodipropionát
E400 Kyselina alginová
E401 Alginát sodný
E402 Alginát draselný
E403 Alginát amonný
E404 Alginát vápenatý
E405 Propylenglykolalginát
E406 Agar
E407 Karagenan
E407a Guma Euchema
E408 Pekařské droždí
E409 Arabinnogalaktan
E410 Karubin
E412 Guma guar
E413 Tragant
E414 Arabská guma
E415 Xanthan
E416 Guma karaya
E417 Guma tara
E418 Guma gellan
E419 Guma ghatti
E420 Sorbitol
E421 Mannitol
E422 Glycerol
E425 Konjaková guma
E430 Polyoxyethylen stearát
E431 Polyoxyethylen monostearát
E432 Polyoxyethylensorbitanmonolaurát
E433 Polyoxyethylensorbitanmonooleát
E434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát
E435 Polyoxyethylensorbitanmonostearát
E436 Polyoxyethylensorbitantristearát
E440 Pektiny
E442 Fosfatidy amonné
E443 Bromovaný rostlinný olej
E444 Acetát isobutyrát sacharózy
E445 Glycerylester borovicové pryskyřice
E446 Sukcistearin
E450 Difosforečnany
E451 Trifosforečnany
E452 Polyfosforečnany
E459 Beta - cyklodextrin
E460 Celulosa
E461 Methylcelulóza
E462 Ethylcelulóza
E463 Hydroxypropylcelulosa
E464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E465 Ethylmethylcelulosa
E466 Karboxymethylcelulosa
E467 Ethylhydroxyethylcelulóza
E468 Kroskaramelosa
E469 Enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa
E470a Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin
E470b Hořečnaté soli mastných kyselin
E471 Mono a diglyceridy mastných kyselin
E472 Estery mastných kyselin a, b, c, d, e, f
E473 Cukroestery
E474 Sacharoglyceridy (Cukroglyceridy)
E475 Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
E476 Polyglycerolpolyricinoleát
E477 Estery propylenglykolu s mastnými kyselinami
E478 Laktylované estery glycerolu a propandiolu
E479b Oxidovaný sojový olej a jeho produkty
E480 Dioktylsulfosukcinát sodný
E481 Stearoylaktylát sodný
E482 Steroyllaktylát vápenatý
E483 Stearyltartarát
E484 Stearylcitrát
E487 Laurylsulfát sodný
E488 Etoxylované mono a di glyceridy
E491 Monostearát sorbitolu
E492 Tristearát sorbitolu
E493 Monolaurát sorbitolu
E494 Monooleát sorbitolu
E495 Monopalmitát sorbitolu
E500 Uhličitany sodné
E501 Uhličitany draselné
E503 Uhličitany amonné
E504 Uhličitany hořečnaté
E507 Kyselina chlorovodíková (Kyselina solná)
E508 Chlorid draselný (Sylvín)
E509 Chlorid vápenatý
E510 Chlorid amonný
E511 Chlorid hořečnatý
E512 Chlorid cínatý
E513 Kyselina sírová
E514 Síran sodný
E515 Síran draselný
E516 Síran vápenatý
E517 Síran amonný
E518 Síran hořečnatý
E520 Síran hlinitý
E521 Síran sodnohlinitý
E522 Síran draselnohlinitý
E523 Síran amonnohlinitý
E524 Hydroxid sodný (Louh sodný)
E525 Hydroxid draselný (Louh draselný)
E526 Hydroxid vápenatý (Hašené vápno)
E527 Hydroxid amonný
E528 Hydroxid hořečnatý
E529 Oxid vápenatý (Vápno)
E530 Oxid hořečnatý
E535 Ferrokyanid sodný
E536 Ferrokyanid draselný
E538 Ferrokyanid vápenatý
E539 Thiosíran sodný
E541 Fosforečnan sodnohlinitý
E550 Křemičitan sodný
E551 Oxid křemičitý
E552 Křemičitan vápenatý
E553a Křemičitan hořečnatý
E553b Talek ( Mastek, Práškový talek)
E554 Hlinitokřemičitan sodný
E555 Hlinitokřemičitan draselný
E556 Hlinitokřemičitan vápenatý
E558 Bentonit
E559 Kaolin
E570 Mastné kyseliny
E574 Kyselina glukonová
E575 Glukonolakton
E576 Glukonan sodný
E577 Glukonan draselný
E578 Glukonan vápenatý
E579 Glukonan železnatý
E585 Mléčnan železnatý
E620 Kyselina glutamová
E621 Glutamát sodný (glutaman sodný)
E622 Glutaman draselný
E623 Glutaman vápenatý
E624 Glutaman amonný
E625 Glutaman hořečnatý
E626 Kyselina guanylová
E627 Guanylan sodný
E628 Guanylan sodný
E629 Guanylan vápenatý
E630 Kyselina inosinová
E631 Inosinan sodný
E632 Inosinan draselný
E633 Inosinan vápenatý
E634 Vápenaté ribonukleotidy
E635 Disodné ribonukleotidy
E636 Maltol
E637 Ethylmaltol
E640 Glycin
E641 Leucin
E642 Lysin hydrochlorid
E650 Octan zinečnatý
E900 Dimethylsilikonový olej
E901 Včelí vosk
E902 Vosk candelilla
E903 Karnaubský vosk
E904 Šelak
E905a Tekutý parafín a Tekutá vazelína
E905b Ropná vazelína
E905c Ropný vosk
E907 Hydrogenovaný poly-1-decen
E908 Vosk z rýžových otrub
E912 Estery montanových kyselin
E913 Lanolin
E914 Oxidovaný polyethylenový vosk
E920 L - cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl
E921 L - cystein
E924a Bromičnan draselný
E925 Chlor
E926 Oxid chloričitý
E927b Močovina (Karbamid)
E928 Benzoyl peroxid
E929 Peroxid acetonu
E930 Peroxid vápenatý
E938 Argon
E939 Helium
E940 Dichlordifluormetan
E941 Dusík
E942 Oxid dusný
E943a Butan
E943b Isobutan
E944 Propan
E945 Chlorpentanfluoretan
E946 Oktafluorcyklobutan
E948 Kyslík
E949 Vodík
E950 Acesulfam K
E951 Aspartam
E952 Cyklamáty
E954 Sacharin
E955 Sacharin
E956 Alitam
E957 Thaumatin
E958 Glycyrrhizin
E959 Neohesperidin DC
E965 Maltitol
E966 Laktitol
E967 Xylitol
E999 Extrakt kvilajové kůry