Jste zde

Zeleniny

 
 
Ingredience receptu: 
Pro 4 osoby: 0,5 kg syrové červené řepy, 125 g cizrny (v suchém stavu), 125 g ovesných vloček, hladká mouka, 1 lžíce lněných semínek, 35 g slunečnicových semínek, 1 cibule, 2-3 stroužky česneku, sůl, pepř, půl lžíce oleje.
Ingredience receptu: 
350g mraženého hrachu, řepkový olej, 3 cibule, 1-2 lžičky garam masala (indické koření), sůl, 1 malý květák, 7 stroužků česneku, 3 brambory, 2 mrkve, možno i lilek, rajské, brokolici apod.
Ingredience receptu: 
Podle chuti: žampiony, portobello hříbky, sojové plátky, seitan, robi maso, veganské párky, cuketa, lilek, paprika, klas předvařené či rané kukuřice, dýně hokkaido (se slupkou, bez pecek), palice česneku, (červená) cibule, červená řepa, marinované tofu, chleba, jablko, ananas, banán, tahini, půl šálku řepkového oleje, několik lžiček grilovacího koření (podle toho, jak moc to chcete slané), sušené chilli, pepř, sušený česnek, hořčice.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Na 24 kousků (2 osoby): 1 hrnek rýže na sushi (150 g), 3 pol. lžíce rýžového octa (50 ml), 4 plátky řasy nori, bambusová podložka, wasabi pasta, sojová omáčka (nejlépe Kikkoman), nakládaný zázvor (tyto ingredience najdete ve větších supermarketech v oddělení exotických jídel), lněné semínko (není nutné) 2-3 lžičky cukru, 1 lžička soli, miska s vodou a náplň dle chuti: avokádo, okurka, mrkev, bílá ředkev, mango nebo uzený tempeh.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Větší celer (350g - 400g po oloupání), sáček ovesných vloček (500g), půl sáčku rybího koření, nori vločky (nejsou nutné), 2 lžíce sojové omáčky, 1/4 - 1/2 l zeleninového vývaru (např. z kostky), strouhanka, olej na smažení.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 velký lilek, 1 menší cuketa, 400 g masitých rajčat, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, 300 g kuskusu, 1/2 l rajčatového pyré (passata).
Ingredience receptu: 
Jarní cibulka (4ks), olej (řepkový nebo olivový nelisovaný za studena), 2 malé cukety, chilli, Fettucine (či Tagliatelle)
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 1-2 osoby: 1/2kg brambor, 5 stroužků česneku, hladká mouka (nebo jíné zahušťovadlo), majoránka, kurkuma (není nutná), sůl (ideálně černá), řepkový olej.
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: 170g červených fazolí (v konzervě nebo namočené), 275ml kokosového mléka, 225g dýně, 1-2 mrkve, 1-2 cibule, čerstvě drcený pepř, půl lžičky tymiánu, půl lžičky soli, 225g rýže natural (neloupaná či pololoupaná).
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: 2 hrnky hladké či polohrubé mouky, půl kostky droždí, špetka cukru, 1 hrnek vlažné vody, 2 lžíce olivového oleje, sůl, 3 zralá rajčata (nebo 1 plechovka loupaných rajčat), 2 stroužky česneku, sušená bazalka, menší cibule, černé a zelené olivy, půl zelené papriky, 2-3 žampiony, oregano, (případně ještě veganský sýr Veganline, ale není nutný).

Stránky