Jste zde

Tofu, soja apod

 
 
Ingredience receptu: 
3 rohlíky (u kupovaných je třeba ohlídat sádlo), instantní kukuřičná polenta (např. od firmy Bioline), uzené tofu, uzený tempeh, strouhanka (nebo pečící papír), řepkový olej, sůl, pepř, majoránka, kopřivy, zelená petržel, čerstvý špenát.
Ingredience receptu: 
Podle chuti: žampiony, portobello hříbky, sojové plátky, seitan, robi maso, veganské párky, cuketa, lilek, paprika, klas předvařené či rané kukuřice, dýně hokkaido (se slupkou, bez pecek), palice česneku, (červená) cibule, červená řepa, marinované tofu, chleba, jablko, ananas, banán, tahini, půl šálku řepkového oleje, několik lžiček grilovacího koření (podle toho, jak moc to chcete slané), sušené chilli, pepř, sušený česnek, hořčice.
Ingredience receptu: 
4 AlfaBio nebo Kalma sojové chilli párky, hrnek (250 g) polohrubé či hladké mouky, půl hrnku vlažné vody, 2 lžíce řepkového oleje, 10 g čerstvého droždí (čtvrt kostky), lžička cukru, lžička soli, trochu kečupu či hořčice, něco na posypání (mák, mořská sůl, kmín).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 tofu natural (nejlépe Lunter/Toppo), černá sůl (či lahůdkové droždí), kurkuma, řepkový olej.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 1 - 2 osoby: 1 cibule, 6 stroužků česneku, 2-3 lžíce řepkového oleje, 200g tofu natural, 1/2 lžičky kurkumy (příp. kari), 1 lžička černé soli, půl lžičky římského kmínu (není nutný), 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce sušeného lahůdkového droždí (ne obyčejné!, lze vynechat), špetka pepře, 1 - 2 hrsti bylinek (petržel, pažitka, koriandr...), další zelenina na ozdobu.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Tofu natural, 3 střední cibule, gulášové koření (paprika, majoránka, mletý kmín), pálivá paprika, zel. bujón, pepř, sojová omáčka (příp. černá sůl), plnotučná hořčice, tmavá jíška (může být instantní), 5 kyselých okurek.
Ingredience receptu: 
Balení sojových plátků (100g) nebo seitan, olej, zeleninový bujón, kmín (celý i drcený), pepř, sůl, sojová omáčka, 1 - 2 větší cibule, 6 stroužků česneku, rostlinné máslo nebo řepkový olej, 500g kyselého zelí, bramborové knedlíky.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Sojové plátky (prodávané sušené), 1-2 lžíce sojové omáčky, pepř, sůl, plnotučná hořčice, česnek, mouka, strouhanka, olej.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: Tempeh uzený, olivový olej (ne panenský - nehodí se na smažení, příp. řepkový), 4 stroužky česneku, tymián, zel. bujón, rostlinná smetana, čerstvá rukola, Balsamic Glaze (nebo balzamikový ocet a cukr), široké nudle (Tagliatelle, Fettuccine)
Ingredience receptu: 
100g sojových kostek nebo balíček Seitanu (speciál), olej, 2 cibule, sladká a pálivá paprika, mletý kmín, mletý pepř, sůl, zel. bujón, 300g kysaného zelí, 2st. česneku, mouka (příp. trocha sojového jogurtu nebo sojové mléko + bramborový škrob + ocet).

Stránky