Jste zde

PÓRKOVÁ TOFU POMAZÁNKA

Ingredience receptu: 
1 malý pórek, 3 lžíce margarínu (nebo jiný rostlinný tuk), 150g silken tofu, 1 lžíce kurkumy, 2 lžíce sojovky, 2 lžíce hořčice, čerstvě mletý černý pepř.
Postup: 

Umyjeme pórek a nakrájíme na malé kostičky. Rozehřejeme margarín v pánvi a přidáme pórek. Dobře opečeme, poté přikryjeme pokličkou a dusíme při nízké teplotě asi 5 minut. Tofu rozmačkáme v malé misce s kurkumou, sojovkou, hořčicí a pepřem dle chuti. Přidáme směs tofu do pánve a dobře zamícháme. Vaříme až do doby než je tofu zahřáté a podáváme za tepla na celozrnném toastu.