Jste zde

Polévky

 
 
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: 1 velká cibule, 5 stroužků česneku, 5 - 7 žamiponů, 3 špetky tymiánu, pepř, 1 - 2 lžíce hl. mouky nebo škrobu, 0,5l rostlinného mléka (nejlépe ovesného) nebo 180ml rostlinné smetany, zeleninový vývar.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 cibule, cca 3 cm kořenu zázvoru, 1 pórek, 1 velká mrkev, 1 chilli paprička (není nutná), zeleninový bujón, 2 lžíce lahůdkového droždí (příp. lžíce bramborového či kukuřičného škrobu), těstoviny "písmenka", petržel nebo libeček.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 l vody, 5 brambor, sůl, pepř, kmín (celý či mletý), majoránka, řepkový olej, 3-5 stroužků česneku (dle chuti), petržel.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 menší dýně Hokkaido (asi 300g dužiny), 1 cibule, případně ještě 1 cuketa a 1 větší mrkev (nejsou nutné), špetka bílého pepře a lžička soli, muškát, kurkuma, koriandr (není nutný), 1 kostka zeleninového bujónu, 200ml kokosového mléka nebo rostlinné smetany, olej na smažení.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 trs hlívy ústřičné (300 g), olej, 1 menší mrkev, 1 menší petržel, kousek celeru (200 g), 2 stroužky česneku, jíška, kostka zel. bujónu, špetka pepře, 1/2 lžičky kmínu a majoránky, lžička sladké papriky, hrst zelené petržele.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Řepkový olej, 1 cibule, hrnek sušené zelené čočky, 2-3 brambory, 3 stroužky česneku, 1 mrkev, čtvrt až půl celeru, 1 petržel, zel. bujón, pepř, sůl, kmín, majoránka, 1 - 2 lžíce octu, příp. jíška (může být instantní), petrželka.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
400g vařené cizrny, řepkový olej, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžičky římského kmínu, mletý pepř, zel. bujón, rostlinná smetana, sojový bílý jogurt.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Mražený hrášek 350g (nebo ještě lépe čerstvě vyloupaný), řepkový olej, 1 cibule, 1 větší brambora nebo lžíce hl.mouky, sůl (zel. bujón), pepř, majoránka, 3-4 st. česneku, krutonky, rostlinná smetana (není nutná).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Rostlinný olej, 1 cibule, 1 pórek, pepř, chilli, (muškátový oříšek - není nutný), čerstvý zázvor, jíška, (sojové mléko - není nutné), zel. bujón, čínské polévkové nudle, petržel.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Rostlinný olej (ideálně řepkový), 1 cibule, 3-4 stroužky česneku, 1 větší mrkev, 1 pórek, 1-2 lžičky římského kmínu, 1-2 lžičky kari, pepř, sůl, sojová omáčka, červená čočka, cous cous (bulgur, quinoa či jiné obilniny - minimální dobu vaření zjistíme zpravidla na obale), zelená petržel.

Stránky