FAZOLOVÝ GULÁŠ

Kategorie:

Štítky:

paprika

Ingredience receptu:

5 stroužků česneku, 2 střední cibule, řepkový olej, červená, žlutá nebo zelená paprika, sladká paprika, pepř, chilli, sůl, bílé fazole v rajčatovém nálevu, chilli sojový párek Kalma/Alfa Bio (není nutný).

Postup:

Na rozpáleném oleji nejprve osmahneme podélně přepůlené stroužky česneku a přibližně po minutě (až budou lehce nahnědlé) přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Můžeme přidat také na tenká půlkolečka nakrájený sojový párek (koupíte v bio prodejnách, ale i v Bille) a osmažíme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou papriku, papriku (koření), pepř a 2 špetky chilli (ještě lépe koření "mexické bylinky"). Po chvíli smažení přidáme konzervu bílých fazolí v rajčatovém nálevu a prohřejeme. Ochutnáme a pokud není guláš dost pikantní, přidáme chilli. Podáváme s chlebem.

Související recepty:

HOLLYWOODSKÉ ZAPEČENÉ FAZOLKY