Jste zde

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience receptu: 
300g krup, hrst sušených hub, 2 stroužky česneku, 3 lžíce rostlinného másla (či olej), drcený kmín, majoránka, mletý pepř, sůl.
Postup: 

Sušené houby necháme ve studené vodě několik hodin nabobtnat, pak je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka. Pak je propláchneme a necháme okapat. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou a omastíme. Promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem  (lze použít rostlinné máslo či olej) vymazaného pekáče. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova