Jste zde

KOKOSOVÉ KULIČKY (VEGAN RAFFAELLO)

Ingredience receptu: 
150g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru (lepší je čerstvá vanilka), 400g kokosu, 250g sušeného rostlinného mléka, 250g rostlinného másla, 40ks loupaných mandlí.
Postup: 

Rostlinný tuk rozpustíme a necháme trochu vychladit. Smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, 200g kokosu a zhruba 100 ml vody. Vypracujeme hladkou hmotu, z níž vytvarujeme kuličky, do kterých vložíme mandle. Je-li hmota příliš tekutá, přisypeme kokos nebo dáme do chladu. Nakonec je obalíme v kokosu a necháme v chladu.