Jste zde

Emanuel Voňka

Narozen 3. září 1871 v Byšicích u Mělníka. Vyučil se číšníkem. Nebylo problémem, aby v devatenácti šel "na zkušenou" do Londýna, Francie i Itálie. V věku 29 let si pořídil vlastní podnik-hotel "Beránek" na Kladně. Později se přestěhoval s manželkou do Prahy a pronajmul si restauraci "U Koryntů".

Ve svých 52 letech se rozhodl, se znalostmi z ciziny, že bude provozovat vegetariánský restarant. "Podnik, ve kterém bude čistý vzduch, čistá strava, slušní návštěvníci, žádné spropitné a žádné vykořisťování." První restauraci spravovanou Svobodným bratrstvím začal vést v roce 1925. Velmi známé byly také restaurace na Revoluční třídě a na Vinohradském (dnes Mírově) náměstí. Na volnou židli bylo nutno v jeho restauraci vystát frontu.

Totalitní režim mu znemožnil, aby se stal čestným předsedou Mezinárodní vegetářské organizace.  Do poslední chvíle svého života studoval duchovní nauky a korespondoval s přáteli z celého světa.

Skupina: