Jste zde

Nejčtěnejší články

Na blogu "Slintám nad tím" publikovala paní Katka vystupující pod přezdívkou Kozí máma článek Je mléko vražda?, ve kterém reaguje na video Mlíko je ku*va děsivý. Rozhodli jsme se zareagovat nazpět.

Tato kachna upoutala svým kácháním pozornost kolemjdoucích, aby zachránila své děti uvězněné v kanále. Netrpělivě pobíhala okolo tak dlouho, dokud se se svými kachňátky díky pomoci policistů opět nesetkala. Skupina policistů kachňata opatrně vytáhla ven a vypustila na svobodu na nedaleké vodní ploše.

Fair trade

FAIR TRADE - Anglický termín fair trade lze do češtiny přeložit jako férový nebo spravedlivý obchod. Jedná se o způsob obchodování, jehož cílem je v první řadě podpořit malé výrobce a zemědělce z rozvojových zemí Asie, Afriky a Latinské Ameriky tak, aby se dokázali uživit vlastní prací, která je v souladu s ekologicky šetrným a sociálně ohleduplným přístupem.

Lvíče z tanzánského národního parku před třemi lety strčilo hlavu do pytláckého oka a uvázlo v něm. Kovová obruč mu zprvu nevadila, jak však rostl, zařezávala se mu hlouběji do krku. Nakonec už se nemohl hýbat a před smrtí ho zachránili ostatní členové smečky, kteří mu nosili potravu.

Představte si na chvilku, že pracujete v oblasti zadávání veřejných zakázek a výroby v obřím supermarketu Sainsbury’s (jeden z největších britských řetězců - pozn. překl.). Nahlédnete do své čtvrtletní revize prodeje a zjistíte, že jeden produkt překonal plánované cíle prodeje o 300 procent. O jaký výrobek jde? Jde o řadu veganských sýrů zařazených do prodeje v loni.

Zdroj: Vegan Fighter Vynikající strongman závodník a bývalý profesionální kulturista Patrik Baboumian zažil během loňského roku mnoho sportovních úspěchů a stal se podle žebříčků nejsilnějším mužem v Německu.

Před časem jsme upozornili na kampaň značky Tatra, která se snaží u diváků a potenciálních zákazníků vyvolat dojem, že používané mléko pochází od šťastných kraviček z idylických rodinných farem. Na základě těchto skutečností byl podán podnět Radě pro reklamu, která bohužel tuto stížnost zamítla.

V anglicky mluvících zemích je již všeobecně přijímána skutečnost, že dobře sestavená vegetariánská i veganská strava je nutričně plnohodnotná a může být i zdravotně přínosná ve všech obdobích lidského života. Své prohlášení k tématu již vydaly organizace jako NHS (britská státní instituce zaštiťující veřejnou zdravotní péči), dále Americká dietetická asociace a Kanadští dietologové (česky zde) nebo Americké ministerstvo zemědělství. Pozadu nyní nezůstává ani Austrálie.

Australská nezisková organizace Animals Australia natočila video proti velkochovům, na jehož začátku zpívají tzv. hospodářská zvířata melodii písně Somewhere z muzikálu West Side Story.

Když jsem včera četla zprávu, že podle analýzy Světové zdravotnické organizace (WHO) červené maso a masné výrobky zvyšují riziko rakoviny, má první myšlenka byla: lékařská obec to už nějaký čas ví. Studie prokázaly už v 70. letech, že se riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku (kolorektální karcinom) zvyšuje s rostoucí spotřebou masa.

Mezinárodní řetězec obchodů s nábytkem IKEA hledal ekologicky příznivější alternativu k masovým koulím, které servíruje ve svých obchodech po celém světě. V současné době IKEA ročně prodá přibližně 150 milionů těchto jídel, což představuje obrovskou uhlíkovou stopu a v neposlední řadě také utrpení obrovského množství zvířat.

Na střední jsem zhlédla video o velkochovech a o extrémním násilí a zanedbávání, se kterým se zvířata setkávají jen proto, abychom je mohli sníst. Okamžitě jsem dala masu sbohem. Nedlouho na to jsem se dozvěděla, jaké násilí je spojené s mléčnými produkty a vejci, a v tu chvíli jsem chtěla zavrhnout všechny živočišné výrobky. A udělala jsem to… tedy kromě sýra.

Richard Dawkins uvažuje, zda se takhle cítili obyčejní lidé v nacistickém Německu. „Ve společnosti, kde jsou věci jednoduše přijímány, se objevuje jakási lenost. Lidé mohli mít z toho, co se dělo v Německu neurčitě nepříjemný pocit, ale zároveň si říkali: ,No jo, dělají to všichni.̔“ K jakému zločinu jsme podle něj podobně slepí jako Němci ve 30. letech? Možná vás to z jeho strany překvapí: jde o zločin konzumace masa.

(Metro UK) Skupina dánských poslanců se rozhodla vyzkoušet 22denní veganskou výzvu podobnou té, kterou absolvovala před dvěma lety Beyoncé. Zástupci Červeno-zelené aliance a Alternativní strany nebudou po dobu výzvy konzumovat žádné živočišné produkty. Cílem je upozornit na závažné dopady intenzivní živočišné výroby na životní prostředí. „Určitě to nebude snadné, ale myslím, že to bude také legrace...

Ve studii provedené na univerzitě v Cambridge, bylo zjištěno, že prasata jsou inteligentní bytosti schopné poznat se v zrcadle a rychle si zapamatovat předměty, které jim byly ukázány. Univerzitní profesor Donal M. Broom zaznamenal výsledky svého pozorování ve vědecké studii zabývající se zacházení se zvířaty. Výsledky výzkumu potvrzují, že prasata jsou velmi citlivá zvířata, která si jsou vědoma vlastní existence.

V Číně se chystá stavba obří farmy pro chov milionů hus, které mají sloužit k výrobě foie gras. Tato krutá praktika nuceného vykrmování je odsuzovaná po celém světě a v mnoha zemích je již zakázána. Jedná se např. o Velkou Británii, Německo, Dánsko, Itálii, Polsko, Českou republiku, Argentinu, Izrael nebo Kalifornii.

BERLÍN - Stát se veganem je podle mínění některých lidí zdravou volbou, ale není to snadné, jakmile dojde na luštění etiket zboží a pátrání po zvířecích vedlejších produktech schovaných uvnitř.
 

Podle odhadů společnosti Innova Market Insights se celosvětová hodnota trhu s rostlinným mlékem v roce 2018 vyšplhá na částku 16,3 miliardy dolarů (375 miliard korun). V roce 2010 přitom dosahovala hodnoty 7,4 miliard dolarů (170 miliard korun). Tato společnost, zaměřující se na průzkum trendů v potravinovém průmyslu, zjistila, že v roce 2016 rostlinná mléka představovala 7 % mléčných produktů nově uváděných na trh, oproti 6 % v roce 2015.

Přinášíme aktualizovanou přednášku Garyho Yourofského z 24. března 2014, kterou do češtiny přeložil Martin Čejka z FB stránky Veganův pomocník - Vegan sidekick česky. Videa z amerických, britských a izraelských velkochovů jsme nahradili záběry z českého prostředí. Do titulků byly rovněž přidány další české reálie - Mapa veg-friendly restaurací, kampaň Pizza vegana a náš článek Živiny a jejich zdroje.

Firma Baileys, která je proslulá svými likéry, představila zbrusu nový alkoholický nápoj Baileys Almande™ vyrobený z mandlového mléka, který je vhodný pro vegany i pro lidi z bezlepkovou dietou. Nápoj je v tuto chvíli určen pro americký trh, nicméně čeští zástupci na svém facebookovém profilu uvedli, že je překvapila vlna zájmu a budou do budoucna uvažovat o rozšíření nabídky i do Evropy.

Co se děje v mozku zvířete? Můžeme vědět, o čem (a jestli vůbec) zvířata myslí a co cítí? Carl Safina se domnívá, že ano. Propojuje příběhy ze světa velryb, vlků, slonů a albatrosů, aby s pomocí objevů a individuálních zkušeností badatelů na poli ekologie, biologie a behaviorálních věd ukázal, že i zvířata mají mysl.

Ochránci zvířat z Brna půl roku monitorovali stav krav na dvou farmách v Jihomoravském kraji (Oslavany a Nová Ves). Nafotili naprosto nevyhovující podmínky, kdy zvířatům chyběla senná podestýlka a místo toho byla nucena žít ve vlastních výkalech.

Naše strava, ať už veganská, či tradiční, velmi často neobsahuje dostatek vápníku. Množství tohoto minerálu, jaké denně přijímáme, je mezi vegany i mezi všežravci značně proměnlivé (1). Dřívější výzkum naznačoval, že člověk na rostlinné stravě má nižší nároky na příjem vápníku. V 90. letech vědci přišli s hypotézou, že živočišná bílkovina vyplavuje vápník z kostí, a tudíž lidé, kteří konzumují velké množství masa, mléka a vajec, vyžadují větší obsah tohoto prvku ve své stravě.

[New York Times] Tento týden se Světová zdravotnická organizace (WHO), jejímž cílem je mimo jiné celosvětové zlepšování lidského zdraví, setká v Ženevě, kde bude zvolen nový generální ředitel. Máme pro tohoto člověka úkol: zaměřit se na velkochovy - obrovskou hrozbu pro zdraví a životní prostředí.

Je na čase čelit realitě jídla, které jíme. Fotograf Peter Augustus z Texasu konfrontuje náš nezájem o původ naší večeře s realitou toho, jak maso vypadalo předtím, než bylo zpracováno a zabaleno do úhledných balíčků.

Stránky