Jste zde

Nejčtěnejší články

Když jsem se rozhodovala, na kterou školu půjdu, moje láska ke zvířatům mě směřovala také na zemědělskou školu. Dnes až po letech si uvědomuji, jak je možné, že mě tato škola vůbec nebavila a procházela jsem jen tak tak. To, co nás na zemědělské škole učili mě jednoduše řečeno naprosto zklamalo. Místo rozvíjení lásky k přírodě a ke zvířatům jsme se učili, jak je využívat a nakonec zabít.

Argumenty proti konzumaci medu se možná nedají pochopit tak snadno jako argumenty proti konzumaci masa nebo využívání kožešin, nicméně jakékoliv vykořisťování živočichů je porušování práv daných jedinců. Protože med pochází od včel a včely jsou živočichové, med je tedy živočišným produktem, a tudíž není veganský.

Philllip Wollen

Philip Wollen (* 1950) - bývalý víceprezident Citibank, známý filantrop a vegan hovoří o etičnosti konvenční živočisné stravy a o utrpení zvířat. Předkládá velké množství alarmujících a snadno ověřitelných faktů, které boří zbývající iluze o etické nezávadnosti živočišného průmyslu. Pokud vás zaujme, podívejte se na jeho FB stránku https://www.facebook.com/KindnessTrust

Na facebookové stránce Veganer Kochkurs Siegen jsme objevili recept na domácí veganský plísňový sýr (camembert, hermelín). Recept jsme přeložili a doufáme, že i osobně vyzkoušíme. Do dvou litrů kyselého sojového mléka přidáme půl lžičky spór bakterie Penicillium Candidum (pozor, některé nejsou veganské, neboť obsahují i sušené mléko) a necháme přes noc stát v chladu.

Na facebookových stránkách oblíbeného německého supermarketu Veganz se dnes objevil obrázek německé a české vlajky s tímto popiskem:"Dnes jsme v Praze založili firmu Veganz CZ s.r.o. a těšíme se, že zde budeme moci co nejdříve otevřít naší první filiálku. Podrobnosti již brzy..." První pobočku dnes již známé sítě veganských supermarketů Veganz založil Jan Bredack v německém Berlíně. Bredack chtěl vytvořit místo, kde lidé s přesně vymezenou stravou budou moci nakupovat "nekomplikovaným" způsobem.

Ekologická a prozvířecí aktivistka Erin Janus ve svém videu "Mlíko je ku*va děsivý - mléčný průmysl vysvětlený v 5 minutách" shrnuje, co je podle ní špatného na současném mléčném průmyslu a proč jej vegani odmítají podporovat. České titulky zapnete kliknutím na tlačítko CC vpravo dole.

Certifikát Bundesverband deutscher Industrie- und Handelsunternehmen

Bundesverband deutscher Industrie- und Handelsunternehmen

Známka zaručuje přírodní původ určité části složek daného kosmetického výrobku. Nezohledňuje však, zda složky pochází z ekologického zemědělství.

Velice povedený krátký příběh o člověku a jeho vztahu ke zvířatům z dílny Steva Cuttse. Pokud vám video nejde přehrát, klikněte na aktualizovat (F5) nebo video otevřte v novém okně zde: http://vimeo.com/56093731

V následujícím videu můžete shlédnout tři verze pro-veganské reklamy, která se snaží vrátit do pozornosti spotřebitelů pečlivě skrývanou realitu, která stojí za úhlednými balíčky masa v supermarketech nebo lákavě servírovaných porcích v restauracích.

Prof. Marc Bekoff v tomto eseji na serveru Psychology Today představuje kompilační etologickou publikaci prof. Browna, která se zaměřuje na vnímání a emocionální život ryb. Marc Bekoff je emeritním profesorem ekologie a evoluční biologie na University of Colorado, Boulder, a mimo jiné je autorem do češtiny přeložené knihy Na zvířatech záleží, která vyšla roku 2009 v nakladatelství Triton.

La Mirada Circular (Prohlédnutí v kruhu) je oceňovaný 12ti minutový španělský film od režisérů ván Sáinz-Parda, Dirk Soldnera a Jim-Boxe, kteří v něm velmi působivě propojují zneužívání lidí a ostatních zvířat. Dvě malé děti jsou v tomto krátkém filmu uneseny od svých rodičů a odváženy v transportu, kterým se vozí zvířata na jatka.

Přistupoval jsem ke každému z témat spojených se sójou bez předsudků a snažil jsem se dobrat pravdy, aniž bych se přikláněl k jedné nebo druhé straně. Zcela jistě existuje určité maximální množství sóji, jehož konzumace již není rozumná, ale tato dávka zatím nebyla určena. Každopádně ale máme dostatek dat, abychom věděli, že pokud nemáte problémy se štítnou žlázou a nejste na sóju alergičtí, dvě porce sóji denně jsou naprosto bezpečné.

Seznamte s novopečeným veganem Seanem. Sean se stal veganem po tom, co naložil 40 krav na kamion směřující na jatka. Přečtěte si jeho příběh. "Po skončení školy jsem se přestěhoval ze svého rodného Německa do Irska, kde jsem začal pracovat na mléčné farmě. Tu práci jsem miloval, naučil jsem se pečovat o zvířata..."

Aktualizace: v červenci 2014 tento obchod s bufetem bohužel skončil nicméně na začátku roku 2015 se přemístil do Loving Hutu Černá Labuť!

V pražském Karlíně byla na konci září otevřena čistě veganská samoobsluha All Vegan s občerstvením od Loving Hutu.

Vegani stejně jako nevegani možná zaznamenali, jak se v širém světě internetu poslední dobou stupňují antiveganské nálady. Mimo jiné kolují dvě nová a populární videa (v ČR jedno, pozn. překl.), která si z veganů utahují. Vegani jsou nesnášenliví hipíci, kteří mají nereálné, matoucí a úplně zcestné požadavky v restauracích a na hlavách nosí směšné šátky.

Komunikace je těžká. Naučili jsme se pár jazyků, možná jsme se učili vystupovat na veřejnosti. Ale většina z nás se nikdy neučila, jak soucitně a efektivně komunikovat s ostatními. Online komunikace je ještě obtížnější. Mezi mnou a vámi jsou obrazovky. Když komunikujeme na sociálních sítích, musíme si k vyjádření svých pocitů a postojů vystačit pouze se slovy a smajlíky - bez řeči těla, kterou můžeme použít ve skutečném světě. Takže ano, je to těžké.

Burger v New Yorku byl vyhlášen jako nejlepší na celém světě a přitom ani neobsahuje maso. Ohromující, že?

Slavný Superiority Burger s čistě veganským karbanátkem byl prohlášen magazínem GQ jako to nejlepší, co může svět nabídnout.

V patnácti letech jsem se musela rozhodnout pro střední školu a zemědělka se zdála být ideální. Slibovala praxe se zvířaty, řidičáky zdarma, dobrou přípravu na maturitu. Nemusela bych daleko dojíždět a ve třídě bych si určitě našla spoustu přátel – milovníků zvířat jako jsem já! Ještě nikdy jsem se tak příšerně nezmýlila.

Skupina 40 investorů spravující aktiva ve výši 1,25 bilionu dolarů spustila kampaň, kterou vyzývají 16 celosvětových potravinářských firem, aby změnily zdroje bílkovin ve svých výrobcích, a pomohly tak snížit zdravotní a ekologická rizika. Investoři, mezi něž patří investiční fond pojišťovny Aviva a několik švédských státních penzijních fondů, napsali potravinářským firmám 23. září a naléhají, aby reagovaly na rizika průmyslových chovů a rozšířily výrobu o rostlinné zdroje bílkovin.

Přední vědci vydali jedno z nejvážnějších varování. Podle nich by se téměř celá lidská populace měla během čtyřiceti let přeorientovat na vegetariánství, jinak se nepodaří zabránit katastrofickému nedostatku potravin, píše server Guardian.

Z nové studie vyplývá, že miliony lidí nemají tušení, jak se vyrábí jídlo, které jedí. Šest z deseti respondentů nevědělo, že kráva musí být nejprve březí, aby produkovala mléko. I když celých 83 % dotazovaných uvedlo, že „mají jasno“ v tom, jak jimi konzumované maso, mléko a vejce, dostanou z farmy na jejich talíř, ve skutečnosti mnoho z nich neví, čím při tom krávy, prasata a kuřata musí projít.

Výzkumníci na Kodaňské univerzitě nedávno provedli studii srovnávající míru nasycenosti po konzumaci rostlinného burgeru a burgeru z masa. Tři skupiny strávníků byly složeny ze 48 zdravých mužů, z nichž každý dostal buď jeden ze dvou rostlinných burgerů lišících se obsahem...

Emocionální svět hospodářských zvířat je vynikající dokument pro diváky všech věkových kategorií, který odkrývá emocionální i kognitivní stránku zvířat, která jsou nejčastěji vnímána jen jako součást lidské potravy.

Obchodní řetězec Marks and Spencer dlouho hrdě prohlašuje, že jejich kuřata pocházejí z „optimálních“ podmínek, ale záběry z farem jejich předních dodavatelů drůbeže ukazují něco zcela jiného. Ochránci zvířat popisují, v jak otřesných podmínkách drůbež žije, kuřata namačkaná těsně na sebe ve velké hale, kde se mezi živými kuřaty povalují těla jejich mrtvých druhů.

Vědci z Oregonské státní univerzity si nechali patentovat nový kmen mořské řasy, která má po usmažení chuť slaniny.

Jedná se o kmen červené mořské řasy, jež vzhledem připomíná průhledný kadeřavý salát. Má dvojnásobně vyšší nutriční hodnoty než kapusta a velmi rychle roste. A už jsme zmiňovali, že chutná jako slanina?

Stránky