Jste zde

Nejčtěnejší články

Nezisková organiazce Mercy for Animals ukázala pěti dětem různého věku fotografie zvířat a způsob zacházení s nimi v běžných moderních velkochovech. Jaké byly jejich reakce? Podívejte se na následující čtyřminutové video s českými titulky.

Toto je seznam nejčastějších otázek o veganství. Pokud se na něco chcete zeptat, využijte prosím náš profil na Ask.fm: ask.fm/Soucitne

Léto je v plném proudu a mnozí vegani i vegetariáni řeší otázku, jak si užít dovolenou bez strádání i bez slevování ze svých etických zásad. Na základě svých zkušeností jsem pro vás připravila pár rad, jak se připravit na veganské cestování. Máte-li své vlastní tipy, přidejte je prosím do komentářů.

Někteří lidé si neuvědomují, kolik utrpení se skrývá za koženými produkty. Asijská pobočka organizace PETA ve spolupráci s reklamní agenturou Ogilvy & Mather Advertising Bangkok se rozhodli to změnit. Otevřeli falešný obdhod v jednom z trendových obchodních domů v Bangkoku a vystavili zdánlivě běžné luxusní kožené zboží.

Lidem, kteří uvažují o přechodu na veganskou stravu, často dělají starosti bílkoviny. Jsou to koneckonců důležité živiny, které potřebujeme ve svalech, kostech, hormonech, trávicích enzymech, ke vstřebávání jiných živin a obnově a náhradě všech druhů buněk. Informace o zdrojích bílkovin a doporučení pro vegany proto mohou být užitečné a povzbudivé.

Změny klimatu a neopodstatněná spotřeba energie jsou dva nejdůležitější problémy, kterým dnes na globální úrovni čelíme.“ Tato slova pronesl princ Khaled bin Alvalíd v prosinci 2015 na obchodním fóru v Rijádu, hlavním městě Saúdské Arábie. V té době a v místnosti plné obchodníků, kteří své bohatství vybudovali na obchodu s ropou, mohla tato slova leckoho překvapit.

Autoři této skryté kamery nabídli v brazilském supermarketu "čerstvé vepřové". Po jeho objednání však zákazníci v šoku sledovali, jak prodavač přináší roztomilé selátko, vkládá jej do krabice a předstírá přípravu čerstvého masa na místě (jak je to u nás třeba zvykem o Vánocích s kapry).

Přední vědci vydali jedno z nejvážnějších varování. Podle nich by se téměř celá lidská populace měla během čtyřiceti let přeorientovat na vegetariánství, jinak se nepodaří zabránit katastrofickému nedostatku potravin, píše server Guardian.

Zamyslete se nad následujícím scénářem. Představte si, že existuje zázračná pilulka, a kdyby ji každý bral, zabránilo by to odchytu milionů toulavých psů a koček, nikdo by je nezavřel do klecí a kotců a neskončili by vystrašení a zmatení na ocelovém stole, kde jejich život skončí poslední injekcí.

Před pár lety jsem mluvil s Alem Gorem (ano, chlubím se). Položil jsem mu velmi jednoduchou a přímou otázku: „Chov hospodářských zvířat způsobuje zhruba 18 procent plynů, které napomáhají ke změně klimatu. Proč jste to nezmínil ve své knize nebo filmu?“ Odpověděl až znepokojivě upřímně. Nepamatuju si to doslova, ale řekl: „Pro většinu lidí je role hospodářských zvířat ve změně klimatu pravdou až příliš nepříjemnou.“

V poslední době se v zahraniční vegetariánské a veganské literatuře hovoří o některých zásadních otázkách stravy, které u nás zatím mezi vegetariány nejsou příliš známy. Jde například o problematiku homocysteinu, vitaminu B12, omega-3 mastných kyselin apod. Pokud nebudeme vědět jak stravu správně sestavit, nemusí nám bezmasá strava prospět tak, jak by mohla, případně může vést až ke zdravotním obtížím. V Česku se často omílají klasické pověry proti vegetariánství, ale dokonce i vegetariáni sami jsou často v zajetí různých mýtů.

Slaná, sladká, hořká, lahodná, kyselá – kdo by neznal pět základních chutí. Moment, cože? Pět? Lahodná? Je to skutečně tak – umami neboli lahodná chuť je jedna z pěti základních chutí. Chuť typická pro maso a živočišné produkty je bohatě zastoupena i ve veganských pokrmech – přečtěte si, ve kterých.

Na následujících fotkách si můžete prohlédnout tzv. hospodářská zvířata, která měla to štěstí, že byla zachráněná z nevyhovujících podmínek a umístěna do azylu Farm Sanctuary v americkém státě New York. Tento azyl nabízí domov zvířatům, která byla chována v nevyhovujících podmínkách a jejichž život měl být ukončen ve zlomku své přirozené délky na jatkách. Zde jsou životní příběhy deseti z nich.

Kdybych se nad tím, co se vám teď chystám říct, předem důkladně zamyslel, možná by to působilo jako vychloubání. Ale tak to nebylo. Svůj život vegana jsem začal skoro náhodou, tak, jak bych všem doporučil začít ten jejich. Na Vánoce se mi stalo to, co se mi stává každý rok: nenakoupil jsem dárky.

Vegani jsou často obviňování z toho, že „nutí” své děti jíst to, co jedí oni sami. Ale bylo by přece nesmyslné předpokládat, že veganský rodič bude dávat svému dítěti kuřecí nugety jen proto, že to tak dělá většina lidí. V nedávné době jste mohli narazit na zprávy o podvyživených dětech, které byly odebrány jejich rodičům. Samozřejmě se jedná o smutné případy. Podvýživa ale postihuje přes 3 miliony obyvatel Velké Británie, proč tedy tento konkrétní případ plnil titulky novin v mnoha zemích? Protože šlo o veganské dítě.

Tilikum - "hvězda" dokumentárního filmu Kosatka, který usvědčil SeaWorld z hrozivé praxe odtrhávání kosatčích miminek od oceánských rodin a jejich následného chovu v zajetí - po desítkách let zneužívání v zábavním parku zemřel.

Právě bylo zveřejněno video z druhého kola komunitního projektu ProcJsmeVegani.cz. První kolo bylo zahájeno 1. září 2013 a finální video mělo premiéru 1. listopadu 2013 (Světový den veganství v Praze). Vznikly tři verze (viz konec tohoto článku). V roce 2016 bylo realizováno druhé kolo, které spatřilo světlo světa dnes - tedy 16. září 2016. Video je opatřeno českými a anglickými titulky.

Konec s fabrikami na maso - němečtí zelení požadují kompletní zákaz obrovských chovů s tisíci slepicemi či prasaty. Přeměna by mohla ale ještě chvíli potrvat - necelých 20 let. Zelení chtějí podle slov svého předsedy Antona Hofreitera prosadit kompletní zákaz velkochovů.

Když lidem řeknu, že jsem vegan, velmi často slyším něco jako: „To musí být tak těžké! Já bych se nikdy nemohl vzdát sýra! Ale užij si to“. Pravda je taková, že vzdát se sýra bylo to nejlehčí. Jak jsem již psala dřív, poté, co jsem shlédla Pozemšťany a viděla to nesmírné utrpení, které se za jeho výrobou skrývá, tak mě veškerá chuť na něj a na ostatní živočišné produkty rychle přešla.

Argumenty proti konzumaci medu se možná nedají pochopit tak snadno jako argumenty proti konzumaci masa nebo využívání kožešin, nicméně jakékoliv vykořisťování živočichů je porušování práv daných jedinců. Protože med pochází od včel a včely jsou živočichové, med je tedy živočišným produktem, a tudíž není veganský.

V poslední době byl vydán nespočet vegetariánských a veganských studií, které poukazují na velké množství různorodých výhod rostlinné stravy. Níže najdete seznam těch nejzajímavějších, které by mohly některé ne-vegany motivovat ke změně.

Rodina hnědých a růžových prasat i selat žije na bílých písečných plážích v bahamském okrsku Exuma u Big Major Spot, kterému místní neřeknou jinak než "Ostrov prasat" nebo "Prasečí pláž". Není úplně jasné, jak se domácí prasata dostala na tuto konkrétní bahamskou pláž. Nejpravděpodobnější historkou je ta, že v této oblasti ztroskotala loď, která je převážela, a prasata tak musela sama doplavat na břeh a následně se uživit na neobydlených ostrovech.

aneb když se jeden idiot stane veganem a druhý novinářem. Server Novinky.cz dnes zveřejnil článek pod názvem "Vegan se po 26 letech vrátil k masu, zdravotní potíže rázem vymizely". V tomto článku představuje autora knihy The Meat Fix (Léčba masem) Johna Nicholsona, který se od roku 1984 stravoval podle extrémní verze programu "Jezte dobře" (NHS The eatwell plate).

Americká Rada pro ochranu přírodních zdrojů (NRDC) právě zveřejnila zprávu o potravinách, které mají největší dopad na klimatické změny. A je to špatná zpráva pro všechny “všežravce”:

Řekněme že jsem nejmenovaná studentka nejmenované školy, v nejmenovaném kraji a v nejmenovaném městě. Chci se s vámi podělit o to, co nám naše škola prostřednictvím praxí na školním statku přináší do života. Nejlepší by asi bylo začít od začátku. Moje škola vystupuje na veškerých přehlídkách a výstavách středních škol i na dnech otevřených dveří jako velice solidní a tváří se, že má opravdu co nabídnout.

Stránky