Jste zde

Vegan Passport (veganský pas)

 

Cestujte po celém světě s jistotou a užívejte si lokální stravu bez nutnosti ústupu z veganské či vegetariánské stravy!

Veganský cestovní pas formátu A6 obsahuje základní fráze v 73 jazycích (95 % světové populace), které popisují potraviny, které jsou vhodné pro vegany, a ty, které vegané jíst nechtějí. Kromě textů obsahuje i dvojstránku s obrázky potravin pro případ selhání verbální komunikace.

Obsah této brožurky byl sestaven Georgem Rodgerem z britské Vegan Society s pomocí stovky dalších veganů z celého světa. Představovaná třetí edice byla aktualizována a rozšířena z původních 56 na 73 jazyků včetně esperanta.

S veganským pasem již nikdy nebudete mít problém s vysvětlováním toho, co jíte a co jíst odmítáte. Stačí stránku v příslušném jazyce ukázat číšníkům či hostitelům nebo její kopii poslat předem na místo, kde budete pobývat. Veganský pas je nedocenitelným pomocníkem i v situacích, kdy vás hotitel pozve na neveganské jídlo a odmítnutí by bral jako urážku. S pomocí brožurky předejdete mnoha nepříjemným nedorozuměním.

 

Zde je základní text, jehož 73 jazykových variant v brožurce najdete:

PROSÍM PŘEČTĚTE SI

Jsem vegan / Jsem veganka / jsme vegani

(v některých jazycích, ve kterých slovo vegan zatím moc neznají, je též Jsem vegetarián/ka)

Principiálně vegani nekonzumují nic, co je živočišného původu - ve prospěch lidí, zvířat a životního prostředí.

Nekonzumujeme tudíž: maso (ani ve formě sekané, párků či podobně), drůbez (kuřata nevyjímajíc), ryby, mořské živočichy a výrobky živočišného původu jako jsou med, vejce, mléko, máslo, sýr a jiné mléčné výrobky.

Ale konzumujeme: brambory, těstoviny (bezvaječné), rýži, luštěniny, zeleninu, ovoce, ořechy, houby, chléb a pečivo vyrobené bez živočišného tuku, obilniny (jako ovesné vločky a podobné výrobky) atd.

Polévky a omáčky mohou být vyrobeny z potravin rostlinného původu, ale bez výtažků masa a drůbeže jako i vývaru. Jen čistý rostlinný olej nebo čistý rostinný margarín může být použit při vaření, žádné máslo nebo jiný živočišný tuk.

Prosím nabídněte nám jídlo, které splňuje naše požadavky.

DĚKUJEME

Když vše ostatní selže: