Jste zde

Kurz I. Nahrazení masa, ryb, vegetariánství - sám sobě výž. poradcem a kuchařem (Brno)

Termín od: 
26. 11. 13.30 do 18.00

Tento kurz bude o tom, jak mít na stravě bez masa a bez ryb optimální zdraví. Studie ukazují, že také vegetariáni a vegani dělají chybičky v příjmu vitamínů a minerálů i když na první pohled jejich strava vypadá zdravě a oni si to nemyslí. Některé studie ukazují, že tyto drobné chybičky dokonce dokáží vyrušit ochranný účinek rostlinné stravy. Přitom stačí stravě rozumět, následovat několik tipů a můžete být jedni z těch vegetariánů a veganů, kteří mají mnohem větší ochranu před civilizačními nemocemi, než běžně se stravující. Teorií podloženou vědeckými studiemi a ukázkami přípravy nutričně vychytaných jídel Vás provede výživová poradkyně Mgr. Pavla Široká, veganka 10 let

Pro koho kurz je?

Pro všechny, jak pro ty, kteří se chtějí naučit jíst více bez masa a ozdravit si jídelníček, tak pro ty, co chtějí být na vegetariánské stravě dlouhodobě zdraví.
Nejzajímavější body programu kurzu (kurz trvá 4,5 h, bude velmi komplexní):
1) Ukázky přípravy jídel, které Vám nutričně i chuťově nahradí maso, více než 20 ochutnávek.
2) Jak jsou na tom vegetariáni s nedostatky látek? Jak tyto nedostatky napravit? V čem naopak excelujeme oproti běžně se stravujícím?
3) Jak mít v pořádku omega 3, EPA a DHA?
4) Jak mít v pořádku železo? V jakých případech mi můžou chybět esenciální aminokyseliny?
5) Jak plnohodnotně nahradit ryby? V čem dělají vegetariáni chyby při nahrazení ryb?

Cena kurzu za 3 h odbornou část (bez ochutnávek) je od 690 Kč (cena se zvyšuje o 7 % každý týden, abychom tak lépe motivací zjistili reálnou obsazenost kurzu). + si navíc můžete dokoupit praktickou část, která hned následuje (ochutnávky, ukázky vaření) od 750 Kč.

Rezervaci a aktuální ceny naleznete zde: http://www.vitalcentrum.cz/veganstvi-a-vegetarianstvi/kurz1

Dejte mi vědět, že jste se dozvěděli o kurzu přes Soucitne.cz a dostanete slevu 3 % na kurz. A díky Vám také půjde 5 % ceny kurzu na podporu Soucitně!

Adresa: 
Špitálka 124/37
602 00 Brno-střed
Česká republika