Jste zde

rostlinné mléko

 

Na našem trhu jsou k dostání mléka sojová, rýžová, ovesná, mandlová, lískooříšková, konopná, kokosová, ječná či pohanková. Některá kupovaná mléka jsou obohacená vitamínem B12, vápníkem a dalšími látkami (sledujte obaly). Není ani problém si je vyrobit po domácku.

V síti drogerií DM seženete sojové, mandlové a lískooříškové mléko od firmy Alpro a relativně levné (32-42,- Kč/l) sojové, ovesné či rýžové s vápníkem od DM, v Bille najdete sojové mléko od firem Alpro a Yoya, v Tescu a v Albertu též najdete sojové i rýžové mléko Alpro a Provamel, v Globusu Alnatura, v Kauflandu Soja so lecker.

Na hlavním nádraží v Praze, Brně, Olomouci a Liberci zase najdete obchod Biopoint s širokou nabídkou luxusních rostlinných mlék of firmy Isola Bio (mandle, rýže, quinoa, ječmen aj.), ale i výše uvedené druhy.

V obchodech se zdravou výživou pak najdete mléka od firmy Provamel a mnoho dalších značek i druhů (včetně těch již jmenovaných).

V běžných obchodech pak najdete sušené rostlinné mléko (sojové, pohankové a rýžové) od firmy Mogador nebo od firmy ASP Czech.

Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro 2 osoby: 1 velká cibule, 5 stroužků česneku, 5 - 7 žamiponů, 3 špetky tymiánu, pepř, 1 - 2 lžíce hl. mouky nebo škrobu, 0,5l rostlinného mléka (nejlépe ovesného) nebo 180ml rostlinné smetany, zeleninový vývar.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 ½ hrnku polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru (krystal, možné dát méně), 1 hrnek rostlinného (sojového, ovesného, rýžového atd.) mléka, ¼ hrnku oleje, 1 rozmačkaný zralý banán, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, dále dle požadované příchutě (vlašské ořechy, rozinky, hořké kakao, kokos, nastrouhaná dýně, mák, perníkové koření).
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
Pro dvě osoby: 1 hrnek rostlinného mléka (sojové, ovesné aj.), 1 polévková lžíce mletých lněných semínek (lze vynechat), 1 hrnek hladké celozrnné či bílé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva (půl pytlíčku), polévková lžíce třtinového cukru, větši špetka soli a 2 - 3 polévkové lžíce řepkového oleje.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
100g sojových bobů (sušených) nebo 80g ovesných vloček (mandlí, rýže), voda, cukr nebo agáve, příp. další příchutě, "sýrařské" plátno na cezení.
Ingredience receptu: 
½ balení Lasagní (nejlépe Panzani), 0,5l rostlinného mléka (sojové, ovesné, rýžové), jíška, sůl, pepř, muš. oříšek, rostlinné máslo či olej, 400 g boloňské omáčky (bez masa:), Veganline či tavenýr (není nutný), oregáno, čerstvá bazalka, černé olivy.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 šálek rostlinného oleje (řepkového), 1/2 šálku studeného rostlinného mléka (sojové nebo ovesné), 1/2 lžičky soli, 1 - 2 lžičky citronové šťávy nebo octa a půl lžičky hořčice.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
1 hrnek hladké mouky, 1 lžíce cukru, 2 lžíce kypřícího prášku (cca 1 pytlíček - lze dát i polovinu), špetka soli, 1 hrnek rostlinného mléka (ovesné, rýžové, sojové), 2 lžíce rostlinného oleje, javorový nebo agáve sirup, ovoce.
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
3 hrsti čerstvého kopru (nebo 300g sklenice sterilovaného), 0,5l rostlinného mléka, 2 lžičky cukru, 2-3 špetky soli, sojový jogurt (nebo ocet a bramborový škrob)
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
300 g hladké mouky, 300 g celozrnné hladké mouky, 1/2 droždí (+ trochu vody + hladká mouka - vše dohromady půl hrnku), 200 g cukru, 1 - 1 a 1/2 hrnku (240-360 g) rostlinného mléka (kokosové, ovesné, rýžové, sojové), šťáva z 1 citronu, 100 g rozinek, 8 lžic tekutého kokosového tuku (cca 100g)
Kategorie: 
Ingredience receptu: 
150g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru (lepší je čerstvá vanilka), 400g kokosu, 250g sušeného rostlinného mléka, 250g rostlinného másla, 40ks loupaných mandlí.

Stránky